¿Qué? ¿Se puede consumir también fruta como comida?

Arroz Frito con Piña

Elaboración:

1 Cortar la piña por la mitad, quitarle la pulpa y cortar en trozos, dejando la cáscara para su uso posterior. Blanquear los guisantes y las gambas y reservar.

2. Reservar la salchicha y el aceite de huevo.

3. Calentar el aceite en la sartén, añadir el arroz de la noche anterior y sofreír, luego añadir la salchicha, los guisantes, los huevos, las gambas y la carne de piña y seguir salteando.

4. Añade un poco de sal y continúa sofriendo durante unos 3 minutos.

5. Se mete en la cáscara de la piña y se completa el arroz frito con piña.