La sopa de hongos blancos que cociné antes era transparente, ¿por qué es blanca esta vez?

Es amarillo cuando no está empapado y se vuelve blanco cuando está empapado. Como tónico nutricional, está indicado para todas las personas mayores, mujeres y niños, así como para aquellos que quedan débiles tras una enfermedad. También tiene el efecto de fortalecer el cuerpo y fortalecer los cimientos. A menudo se usa para tratar la bronquitis crónica y otras enfermedades en los ancianos, especialmente en pacientes con hipertensión y arteriosclerosis.

La investigación médica también ha demostrado que una variedad de azúcares aislados de Tremella fuciformis tienen importantes efectos inhibidores sobre los tumores malignos. El consumo regular de sopa de hongos blancos también puede contribuir al rejuvenecimiento y la belleza de la piel.

El material inflado tiene un sabor suave, dulce y sedoso. Nutre el yin y alivia la tos, humedece los pulmones y resuelve las flemas, humedece los intestinos y los aperitivos. Tiene un muy buen efecto sanitario en personas de mediana edad y mayores y en pacientes con hipertensión, arteriosclerosis y tuberculosis.

Las investigaciones modernas han demostrado que la fibra cruda de Tremella fuciformis ayuda a la motilidad gastrointestinal y reduce la absorción de grasas, ayudando así a perder peso y eliminar el cloasma facial y las pecas. Indicaciones: tos con calor pulmonar, sequedad de los pulmones, tos crónica con garganta seca, tos con flema o esputo con sangre, o tos crónica con lesiones colaterales, dolor en las costillas, fístula pulmonar, menstruación irregular en mujeres, problemas pulmonares. Gastritis por calor, estreñimiento y sangre en las heces.

Enciclopedia Baidu-Sopa Tremella