El catering ruso presenta las características del catering ruso

KFC tiene más de 1.000 tiendas en Rusia.

Según Reuters, Yum! Brands, la empresa matriz de KFC, decidió detener sus inversiones en Rusia, involucrando al menos a 65.438.000 sucursales de KFC y 50 de Pizza Hut en Rusia, casi todas operadas por franquiciados independientes.

Así que esta vez tiene un gran impacto.

: 2. Introducción a las especialidades rusas

1. La singular Patata Reina.

2. Huevos de oro, huevos de plata y hermana papa Qin Dan.

3. La vida en Yongquan es original y las patatas están libres de contaminación.

4. Para las patatas ecológicas, Yongquanju es la primera opción.

5. Las patatas ecológicas son libres de contaminación, nutritivas y saludables.

6. Buenas montañas, buena agua y buena ecología, la hermana Tudou es adorable.

7. Marca local, educada, rústica.

8. Cuando se les pregunta qué papa es la mejor, los transeúntes señalan a Yongquanju.

9. Come patatas ecológicas y encuentra la residencia Yongquan en el norte de Shaanxi.

10. Buenas patatas y agua de manantial a borbotones.

11. Residencia manantial verde, patata ecológica.

12. Hay miles de variedades de patatas, pero Yongquan es líder en conservación de la salud.

13. Yongquanju viaja al mundo y las buenas patatas cobran vida.

14. Potato Sister es fragante y respetuosa con el medio ambiente en todo el mundo.

15. Ama las patatas y sé agradecido con el mundo.

16. Ecología original verde natural, Yipin Potato Yongquanju.

17, mil años de amor a la patata, una residencia primaveral de primer nivel.

18. Las alcachofas son un auténtico océano, utiliza sus virtudes para evitar sus debilidades; hay patatas buenas viejas y nuevas.

19. Las patatas viven en agua de manantial y son ricas en nutrientes y beneficiosas para la vida.

20. La patata ecológica es la mejor del mundo, fuente de salud para miles de personas.

3. Comida rusa

1.

El pilaf se introdujo durante el dominio mongol. Viene en una variedad de sabores y sigue siendo uno de los alimentos básicos importantes en Rusia. El pilaf ruso es un representante típico de la cocina rusa. Laiyang Toutiao

2. Titulares de Legge de pescado en escabeche ruso

El pescado en escabeche ruso es una comida deliciosa. El ingrediente principal son las sardinas, los ingredientes son limón fresco y pimiento rojo pequeño, y el condimento es vinagre blanco y sal marina. Principalmente en escabeche. Bailando Yangtou

3. Titulares del pastel bulim ruso

El pastel bulim ruso es un panqueque tradicional ruso con varios sabores y formas dulces y saladas. Es un producto cárnico y festivo tradicional ruso. tipo de comida para festival. Titulares de Laiyang

4. Titulares de gelatina rusa

La gelatina rusa se elabora guisando carne de cerdo, pollo, pato y otros huesos y luego congelándolos para formar pasteles. El bizcocho es cristalino y un poco graso, pero tiene un sabor delicioso, no irritante y adictivo. Titulares de Laiyang

5. Titulares del guiso ruso

El guiso ruso es un plato delicioso. El ingrediente principal es la carne de res, los ingredientes son cebollas, zanahorias y coliflor, y el condimento es salsa de tomate y pimiento. Este plato se cocina principalmente guisado. Laiyang Toutiao

6. El nombre de los bollos al estilo ruso

Los palitos al estilo ruso son un tipo de pan, también llamado palitos, y proceden de Rusia. Este tipo de pan tiene forma ovalada, la mayor parte es muy largo y el grande pesa más de cinco kilogramos. Tiene un sabor tradicional europeo. Ejemplo de título

4. Rusia debe comer comida deliciosa

Bielorrusia está situada en la llanura occidental de Europa del Este, limita con Rusia al este, con Letonia y Lituania al norte y al noroeste, y Polonia al oeste. Limita con Ucrania al sur. Las 10 delicias principales: tostadas, salchicha de cebolla verde estofada con crema agria, pechuga de cerdo a la pimienta negra, tortitas de patata, bollos de carne frita (carne de patata), albóndigas (harina de patata), patatas y verduras asadas, sopa fría de verduras rojas, especialidad bielorrusa, etc.

5. Comida rusa

El pan es un alimento básico.

Los hábitos alimentarios de los rusos tienen características nacionales distintivas. Prestan atención a la cocina, por eso la comida rusa es famosa en todo el mundo.

1. Pan

Rusia vive de pan desde la antigüedad.

Hay muchos tipos de pan, incluido el pan blanco, el pan integral, la harina de centeno y la harina de maíz. El consumo de pan blanco es elevado. Pero a los rusos también les gusta comer pan negro, incluso más que el pan blanco. La principal materia prima del pan integral es la harina de centeno, que es rica en vitaminas y tiene un alto valor nutricional. El pan integral tiene sabor a trigo, tiene un sabor ligeramente ácido y se vuelve dulce después de masticarlo por un tiempo. Según el principio, hay: un pan redondo grande con un diámetro de 40 centímetros y un patrón en el pan, un pan con candado, que es aproximadamente del mismo tamaño que el chino y comienza con S y se puede cortar con; carne y queso. Pan seco; pan dulce de figura 8; pan ovalado, etc.

Existe otro alimento en Rusia llamado bibread. Esto es patata. A los rusos les encantan las patatas. Según las estadísticas, el consumo per cápita de patatas en Rusia supera los 100 kilogramos al año, una cantidad similar al consumo de cereales. Hay muchas formas de comer patatas en Rusia: patatas hervidas, patatas al horno, puré de patatas, panes planos de patata, guarniciones de carne, pollo asado y otros platos.

2. Tres comidas al día

Además del pan y las patatas, los alimentos básicos rusos también incluyen carne de vacuno, cerdo, cordero, leche, verduras, mantequilla y queso. Los rusos comen mucha carne, leche y pocas verduras.

Los rusos comen juntos. Generalmente se sirven primero platos fríos, como ensalada, jamón, gelatina de pescado, lechuga fría, encurtidos, etc. Luego vino el plato principal. Había tres platos principales. El primer plato es sopa, como sopa de pescado, sopa de pollo, caldo mixto, sopa de albóndigas y guisantes, sopa de remolacha. A los rusos les gusta especialmente la sopa de verduras rojas, también conocida como borscht. El método para preparar esta sopa es el siguiente: cortar la carne en trozos pequeños, triturar el repollo, las papas, las cebollas y las zanahorias, ponerlos en agua, agregar sal, azúcar y otros condimentos, cocinarlos juntos y cubrirlos con salsa agria. crema después de cocinar. A veces se añaden champiñones y ciruelas secas, lo cual queda delicioso. Los rusos pueden comer pan con sopa, a diferencia de los occidentales. Además, además del pan blanco, en la mesa también debe haber un plato de pan integral. El segundo plato son platos de carne, como patatas fritas, rosbif, pollo frito, croquetas, etc. Hay patatas fritas, repollo y remolacha. El tercer y último plato es el postre, generalmente elaborado con frutas, gelatinas, helados, snacks, sudores de frutas, té o café. En los banquetes suele haber caviar, que es la tapa del plato. Hay dos tipos de caviar: caviar negro y caviar rojo. Cómo comer: Unte una capa de mantequilla sobre pan blanco y luego sumerja caviar rojo o negro en la mantequilla.

Los rusos prestan atención a los condimentos a la hora de cocinar. Su punto es que los condimentos no sólo añaden sabor sino que también aumentan el valor nutricional de las verduras. Sus condimentos más utilizados son la cebolla, el jengibre, el ajo, la pimienta y la mostaza. Además, suelen añadir a sus platos hojas de laurel, clavo, semillas de hinojo, aceite para ensalada mezclado con aceite de oliva, yemas de huevo y especias.

Debido a los veranos cortos, los inviernos largos en Rusia y la falta de luz solar, las patatas, el repollo, las zanahorias y las cebollas son los principales productos durante todo el año. Las verduras y frutas frescas de temporada son escasas y difíciles de almacenar.

Beber

Los rusos disfrutan del vodka, la cerveza, el vino, el champán y otras bebidas alcohólicas. Bebidas no alcohólicas como té; kvas y otras bebidas refrescantes.

Los rusos son famosos por su buen vino. En días festivos y cumpleaños, a todos les gusta beber. Entre las diversas bebidas alcohólicas, la que más les gusta es el vodka. El vodka se ha convertido casi en sinónimo de Rusia. El vodka ruso se introdujo desde Génova, Italia, en 1428, pero Vasily III, el entonces gobernante Gran Duque de Moscú, prohibió el vodka para proteger los intereses de los productores del famoso vino tradicional ruso, el hidromiel. Ivandi abrió la Destilería Real, que era su primera vez en Moscú, pero poco después ordenó que nadie, excepto sus propios guardias, pudiera beber vodka. No fue hasta que Ucrania fue anexada a Rusia que el vodka se extendió entre la gente. Peter también veía en el vodka una importante fuente de ingresos para el tesoro estatal. El vodka se elabora tratando el alcohol con carbón activado para eliminar el olor impuro y luego añadiendo agua hasta que el contenido de alcohol alcance 36-60. La mayoría del vodka que se vende en el mercado tiene 42 grados. El vodka elaborado a partir de cereales tiene un sabor claro y un retrogusto prolongado. El vodka de la marca Capital es la máxima calidad de esta bebida. El champán es un entrante indispensable para diversos banquetes festivos en Rusia, seguido del vodka. Golitsyn es el padre del champán ruso. Los rusos saben brindar y desearse salud, hijos, paz y amistad. Cuando estás borracho, puedes cantar y bailar.

El primer trago suele ser seco y luego todo el mundo es libre. Según las normas, no fomentan el consumo de alcohol. La tercera copa se suele dar a la señora presente. Los hombres deben levantarse y beber hasta secarse, las mujeres no deben levantarse y vestirse. No tengo que terminarlo. Si eres el invitado del anfitrión, por último, brindemos por el ama de casa y agradezcamos su habilidad y esfuerzo culinario. Los rusos no prestan atención a la comida y la bebida. Beben todo lo que pueden y, a menudo, se emborrachan. Así que hay muchos borrachos en Rusia y el desastre ha causado muchos problemas sociales. Aumenta las tasas de criminalidad relacionada con el alcohol, las tasas de divorcio, el número de accidentes automovilísticos, disminuye la productividad laboral, acorta la esperanza de vida de los hombres y más.

Además de beber, los rusos también tienen la afición de beber té. Los rusos prefieren el té negro y consumen una media de 500 gramos al año. Rusia sólo produce una pequeña cantidad de té en Sochi, en el sur, por lo que depende principalmente de las importaciones. Los rusos adoran profundamente el té de jazmín y el té negro indio de China. Todos los días, de 5 a 6 de la tarde, los rusos toman té. Durante mucho tiempo, los rusos han formado una costumbre única de beber té:

(1) Beben té dulce, lo que significa añadir azúcar, mermelada o miel al té, y comen algunas cosas dulces, como Tartas caseras, postres, galletas, dulces.

Me gusta preparar té en una tetera. Una tetera es una tetera rusa única para hervir agua. Tradicionalmente estaba hecho de cobre, pero ahora suele estar hecho de acero inoxidable. Su estructura es similar a la olla de cobre que quema carbón del norte de China. La parte inferior de la olla contiene un cilindro hueco para quemar carbón, virutas y piñas. Casi todos los hogares en Rusia tienen una tetera de cobre o acero inoxidable, y los hogares modernos utilizan teteras eléctricas. Las amas de casa hospitalarias suelen invitar a amigos y familiares a tomar el té y entretener a los invitados con bocadillos caseros. Al tomar té, la anfitriona primero sirve a los invitados el té fuerte preparado en la tetera de porcelana y luego lleva la taza a la tetera y la llena con agua. Cocinar y beber té son signos de hospitalidad.

Me gusta tomar té fuerte. La gente moderna suele añadir un poco de vino romano al té.

Además del té, las bebidas tradicionales del verano en Rusia incluyen Kvas, una bebida refrescante hecha de menta, harina o pan integral seco, pasas, bayas y otras frutas fermentadas con azúcar blanco. En las últimas décadas, el agua mineral se ha convertido en una bebida básica en los congresos.

: 6. Estrategia alimentaria del turismo ruso

1. Sopa de col lombarda

La sopa de verduras rojas es una sopa espesa de verduras mixtas que sirve tanto para tomar fría como caliente. .

La sopa de verduras rojas, como su nombre indica, utiliza principalmente cabezas de col roja dulce (por lo que el color de la sopa es principalmente rojo y morado) y añade patatas, zanahorias, cebollas y cubos de carne.

Cuando los rusos beben sopa de verduras rojas, suelen añadir una cucharada de yogur para realzar el sabor. ¡Al realizar el pedido, piensa si quieres añadir yogur!

2. Sopa agridulce

Esta sopa agridulce también se llama borscht.

La sopa agridulce generalmente tiene tres sabores: pescado, carne y champiñones. Tradicionalmente, esta sopa se elabora con pepinos encurtidos y salmuera. Y sal es el nombre ruso de este plato.

7. Especialidades de los restaurantes rusos

El concepto de verduras verdes entre rusos y estadounidenses es obviamente diferente al de China. Básicamente no comen vegetales de hojas, pensando que los vegetales de hojas son alimento para animales. Las verduras que comen son básicamente zanahorias, tomates, patatas y repollo. Conocidos como los Cuatro King Kong.

Las verduras más baratas en Rusia son los pepinos y los tomates. En comparación con otras hortalizas de Rusia, es la más barata. En comparación con las hortalizas nacionales, será mucho más cara.

En la nevada Rusia, las verduras de invierno son particularmente caras, especialmente las espinacas, las semillas de colza, los puerros y las lechugas importadas de China. Además, las ensaladas son un alimento básico en Rusia y estos platos no eran sabrosos. Si quieren comer, van a un restaurante chino. Se pueden encontrar restaurantes chinos en todas partes de Rusia y la comida china es muy popular entre los rusos.

8. Catering ruso

El restaurante de Moscú, la cocina rusa clásica, el ambiente elegante, el servicio caballeroso y el estilo arquitectónico europeo han establecido el estatus clásico de los restaurantes de Moscú en Beizhan y su trasfondo histórico. Como representante de la cultura gastronómica y del estilo de vida occidentales, el restaurante Moscú es amado por la gente de una manera muy sencilla y lo ha convertido en un nombre familiar.

9. ¿Qué comer en los restaurantes rusos?

Como todos sabemos, Harbin está muy cerca de Rusia, por lo que no solo hay muchos estilos arquitectónicos rusos, sino que la cultura gastronómica también está profundamente influenciada y se pueden ver restaurantes rusos por todas partes. He clasificado los restaurantes rusos y occidentales en Harbin para su referencia.

Ranking de restaurantes occidentales rusos en Harbin:

1. Restaurante ruso Katyusha

2. Restaurante occidental Lucia

3. Restaurante

4.92 Degree Russian Café

5. Restaurante occidental Portman

6. Restaurante occidental Golden Time

1 .Restaurante ruso Katyusha<. /p>

Introducción: Katyusha es el restaurante de comida rusa más exclusivo de Harbin y el más auténtico. El plato estrella aquí es la lengua de ternera al vino tinto, que tiene una textura delicada y suave y un ligero aroma a vino tinto, la crema de champiñones es muy rica en sabor y relativamente ligera; El pastel de carne es una de las especialidades y muy popular en la tienda.

Dirección del restaurante: Primer piso del Gemdale Hotel, No. 261 Central Street (cerca de Flood Control Memorial Tower)

2. Restaurante Lucia Western

Descripción: Restaurante Lucia Western La decoración es de estilo occidental, por lo que toda la luz será tenue, lo cual es muy adecuado para parejas y le da a la gente una sensación particularmente romántica. El plato estrella del restaurante es el pastel de carne ruso con sabor a leche, que tiene un sabor único y un sabor a leche pura. Muy sabroso. La pizza de frutas es el plato favorito de los jóvenes.

Dirección del restaurante: No. 55 West 7th Street, Central Avenue (segundo piso de ballas)

3. Restaurante brasileño Europa

Introducción: el restaurante Europa es similar. a otros restaurantes La mayor ventaja es que el ambiente es muy bueno y no se siente particularmente ruidoso. Aquí todos los días vienen cantantes especiales que tocan el piano o el saxofón. El plato más característico de este restaurante es el filete a la pimienta negra. La carne es tierna y deliciosa, y con el sabor de la salsa de pimienta negra, tendrá una fuerte sensación de capas. El puré de patatas de aquí también es muy recomendable para todo el mundo. Queda especialmente delicioso con salsa de tomate.

Dirección del restaurante: 12 West Dazhi Street (frente a la taquilla del Teatro Norte)

4.92 Degrees Russian Cafe

Descripción: La decoración de este restaurante es muy cálida El ambiente es muy bueno y se ve muy limpio. El diseño de la comida del restaurante parece muy exquisito, como una obra de arte, y te da la sensación de estar comiendo comida francesa. En una tarde tranquila, puedes pedir una taza de café y charlar con tu mejor amigo o marioneta pélvica. Muy agradable y. También es una buena opción como lugar para una cita.

Dirección: Piso 10, Distrito de Heidajia, No. 74 Xuefu Road (cerca del Área Roja Central A)

5. Restaurante occidental Portman

Introducción: Bo The Se puede decir que el servicio en el restaurante Teman Western es de primera clase y el ambiente parece particularmente lujoso. El restaurante tiene muchos platos especiales y la calidad ha mejorado en comparación con los primeros. Las patatas, la ternera, el cordero y los camarones están buenos. Las rebanadas de pan valen un poco y tienen un sabor suave.

Dirección del restaurante: 12 West Dazhi Street (frente a la taquilla del Teatro Norte)

6.sdl trados studio

Introducción: el restaurante Tadaos es el más antiguo de Harbin Restaurante ruso. Fue establecido en 1901, pero su ubicación es relativamente remota. Si no hiciste tu tarea, ¿verdad? Es difícil para los turistas encontrarlo. El mobiliario y la decoración del restaurante también tienen un aspecto especialmente retro, con aires caucásicos. El plato más distintivo del restaurante es el cordero, que es extremadamente tierno y no tiene un sabor picante. El foie gras y el zumo de arándanos también estaban muy buenos.

Dirección del restaurante: 127 Central Street (cerca de West Fifth Avenue)