Cómo hacer verduras variadas

1. Prepara los ingredientes, una zanahoria, un maíz y 100g de edamame.

2. Pelar las semillas de soja, quitarles la piel interior y lavarlas con agua.

3. Pelar el maíz, lavarlo y dejarlo en remojo en agua con sal durante un cuarto de hora.

4. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en partículas del mismo tamaño.

5. Hervir el agua en la olla, blanquear los granos de maíz, los edamame y las zanahorias cortadas en cubitos durante medio minuto, controlar el agua y reservar.

6. Calentar el aceite en la olla. Agrega todas las verduras y sofríe por un minuto.

7. Añade aceite de sésamo y la cantidad adecuada de sal al gusto, y ya está listo para servir.