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¿Cuál es tu plato favorito? Ingredientes, Cigalas Picantes

La gente de Nanjing come langosta de muchas maneras, como estofada, al vapor y hervida... Entre ellas, mi favorita es la langosta frita.

Una vez, mi padre me llevó a comer langosta. Poco después de realizar el pedido, el camarero sacó un plato grande de langosta frita. Eché un vistazo, muchacho, las langostas en esta olla son muy grandes. El caparazón de la langosta es rojo y los camarones enteros están enrollados formando una bola. Desde lejos, parece una pequeña llama ardiente. Me puse guantes desechables y no podía esperar a pescar la langosta más grande y gorda. Agarré la cabeza con mi mano izquierda y el cuerpo con mi mano derecha mientras movía mis manos hacia adentro. De repente, un chorro de jugo amarillo de la cabeza de la langosta brotó sobre mi cara y lamí el jugo en mi boca con la punta de la lengua. ¡Guau! Es tan fresco que el picante se extiende desde la punta de la lengua hasta la base de la lengua, y se siente vagamente salado y dulce al mismo tiempo, lo que hace que la gente se sienta como si estuviera en un "fuego". En este momento, tome un sorbo de Sprite fresco, langosta picante y Sprite fresco. La sensación de hielo y fuego choca entre los labios y los dientes al mismo tiempo y se desliza por la garganta hasta el cuerpo. Ese sentimiento es realmente asombroso.

Luego quité las cáscaras de los camarones para revelar la carne blanca y roja de los camarones. Le di un mordisco y ¡sí! La carne de camarón es tierna y masticable, lo que hace que quieras comer el segundo después de terminar uno y querer otro después de terminar uno. Llevo más de una hora comiendo y no sé cuánto he comido. Me temo que sólo el dueño del hotel lo sabe.