¿Qué pescado es más delicioso?

1. Prefiero comer carpa cruciana y creo que la carpa cruciana estofada es deliciosa;

2. Práctica:

a. y lávelo.

b. Cortar la carpa cruciana lavada tres veces por cada lado con un cuchillo diagonal y dejar marinar a 45 grados durante diez minutos.

c.Preparar jengibre seco, ajo y pimienta, lavarlos y cortarlos en rodajas, poner la cantidad adecuada de sal en la olla, agregar aceite al carpín, freír hasta que ambos lados estén dorados, agregar un poco de vinagre, vino de arroz y salsa de soja, cocinar por 10 segundos Luego agregar agua fría al pescado, poner a fuego alto, luego bajar a fuego lento

d Tomar la sopa que esté casi seca y ponerla; en un plato.