El artículo "El gusto de la comida de mamá y papá"
La palabra "gusto" generalmente se considera una palabra maravillosa, con gusto y sentimiento, y luego se mezclan.
Con el gusto, también hay sentimiento.
También se puede decir que el gusto es parte de la memoria del cerebro y un recordatorio emocional.
Así como recordamos el arroz al curry que hacía nuestra madre, recordamos la sopa de pez beso y amaranto que hacía nuestra abuela, recordamos que durante tres años pasamos por la tienda de pudin de tofu en la esquina de la puerta de la escuela secundaria todos los días, y recordamos la tienda de tofu al lado del parque El helado de cuatro frutas más famoso.
¿Cuál es el sabor de la ciudad natal?
El aroma que flota desde la cocina hasta el estudio y la sala, así como la espalda de mi madre, son una calidez insustituible.
Cuando vivía en casa todos los días, siempre me preguntaba, ¿cuál es el encanto de la comida llamada casera? Incluso para una simple bola de masa, bata un huevo en la sopa y vierta media lata de maíz dulce. El gusto de mamá nunca puede ser imitado, ni siquiera los dumplings al vapor cuidadosamente amasados por el chef del famoso restaurante del piso 35.
Después de clase, en la noche oscura de principios de invierno, tan pronto como llegué a casa, rápidamente me metí en la cocina humeante para mantenerme caliente, luego llené un tazón pequeño con bolas de masa de puerro recién cocidas y me las comí.
Mientras dormía profundamente, todavía me preocupaba que viniera un ladrón y le diera un mordisco al cuenco humeante lleno de bolas de masa. ¡El cuerpo de la madre gritaba “Caliente” mientras la seguía desde la cocina hasta el comedor!
Antes de terminar el plato de empanadillas, mi madre me llamó a la mesa, se sentó a comer la platija que acababa de comprar y me mostró el trozo más sabroso que tenía en la barriga.
Cada vez que estoy satisfecho le digo a mi madre que el pescado que tengo en el estómago ya está nadando en la sopa espesa, como si se le hubiera escapado otra bola de masa.
Cuando estaba en la escuela, escuché a la maestra decir: "Usa falda la próxima semana". Sabía que se acercaba el verano.
El verano ya está aquí y comí tofu frío y gelatina.
Mi madre siempre hace sus propios fideos y salsas. Después de levantarme por la mañana, a menudo encuentro a mi madre ocupada en la cocina, con la esperanza de cocinar los fideos mientras estén calientes.
Tan pronto como llegué a casa, fui directo al refrigerador, saqué los fideos elásticos fríos y luego saqué del armario pasta de sésamo, vinagre, aceite de sésamo, además de un poco de agua y un un poco de aceite de chile Luego viértelos en un bol, y es un bol de fideos fríos.
Luego vi a mi madre cortar las cebolletas, pelar los pepinos y luego poner el tofu en el plato. A veces también añadía sus propios pepinillos, rociados con un poco de salsa de soja, pelaba un huevo en conserva, y era un plato frío.
Después de comer, mira en el frigorífico y verás a menudo sandía de color naranja o mango agridulce, pelados previamente.
Sé que tengo mucha suerte. Puedo comer felizmente la comida que cocina mi madre en casa. No necesito salir a gastar dinero. Lo que compro siempre es el amor que prepara. comerciantes. Mi madre tiene ojos brillantes, cabello rojo rizado y dientes blancos cuando sonríe.
¡Mi madre es muy amable conmigo! Él siempre piensa en mí en la vida y me ayuda mucho en mis estudios.
Mi madre es muy trabajadora. Está ocupada desde la mañana hasta la noche. Hay demasiadas cosas en la tienda y demasiadas cosas en casa.
Por lo general, mi madre tiene que cocinar; durante los descansos, también tiene que lavar la ropa y ayudarme a estudiar. ¿Crees que mi madre está cansada? Una vez, mi madre me pidió que limpiara la habitación, pero lo olvidé por un momento.
Finalmente, mi madre me ayudó a limpiar la habitación.
En otra ocasión, me encontré con un problema matemático que no pude resolver.
Conté y conté, y eran como las nueve y media, estaba aún más ansiosa porque tenía que estar de guardia al día siguiente. Entonces vino mi madre y me dijo con paciencia.
Después de escuchar la explicación de mi madre, terminé mi tarea rápidamente.
Querida madre, has dado tanto, ¡te lo agradezco de todo corazón! En los próximos días, apreciaré el gran momento que estoy estudiando ahora, estudiaré mucho, progresaré todos los días y utilizaré excelentes resultados para recompensar su amabilidad al criarme.
De buen gusto y sentimental. También se puede decir que el gusto es parte de la memoria del cerebro y un recordatorio emocional.
Así como recordamos el arroz al curry que hacía nuestra madre, la sopa de pescado y amaranto que hacía nuestra abuela, recordamos que durante tres años teníamos que pasar por la tienda de budines de tofu en la esquina de la calle. puerta de la escuela secundaria todos los días, y recordamos que al lado del parque está el hielo de cuatro frutas más famoso.
¿A qué huele el hogar? Desde la cocina hasta el estudio, la sala y luego hasta la espalda de mi madre, el aroma que flota es una calidez insustituible.
Cuando vivía en casa todos los días, siempre me preguntaba, ¿cuál es el encanto de la comida llamada casera?
Incluso basta con hacer una bola de masa, batir un huevo con una sopa clara y verter media lata de maíz dulce.
El gusto de mamá nunca puede ser imitado, ni siquiera los dumplings al vapor cuidadosamente amasados por el chef del famoso restaurante del piso 35.
Después de clase, en la noche oscura de principios de invierno, tan pronto como llegué a casa, me metí en la cocina humeante para calentarme y luego comí un plato pequeño de albóndigas de puerro recién hechas.
Mientras dormía profundamente, todavía me preocupaba que viniera un ladrón y mordiera las humeantes y regordetas albóndigas.
Mientras gritas: “Caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente, caliente , caliente, caliente ", seguí a mi madre desde la cocina hasta el comedor, como una seguidora. ¿Cómo están los estudiantes y la maestra hoy? Realmente no puedo esperar a que vuelva el examen mañana. Maldita sea, tengo que haz el examen de ciencias la semana que viene... Mamá siempre está tarareando, jaja, y no se olvida de cuidar el pescado que se está friendo en la olla de al lado, el pescado... El pescado crujió en la olla y una olla de sopa rodó sobre la estufa de al lado.
Antes de terminar el plato de bolas de masa, mi madre me llamó a la mesa y se sentó a comer el fletán que acababa de comprar, sin olvidar ponerme el trozo más delicioso en su estómago.
Cada vez que estoy satisfecho le digo a mi madre que el pescado que tengo en el estómago ya está nadando en la sopa espesa, como si se le hubiera escapado otra bola de masa.
Cuando estaba en la escuela, sabía que se acercaba el verano cuando escuché a la maestra anunciar: "La semana que viene usaremos faldas".
El verano ya está aquí y como tofu frío y gelatina.
Mi madre siempre hace sus propios fideos y salsas.
Cuando me levanto por la mañana, a menudo encuentro a mi madre ocupada en la cocina, con la esperanza de cocinar los fideos mientras están calientes.
Tan pronto como llegué a casa, fui directamente al refrigerador, saqué los fideos de primavera congelados, luego fui al gabinete y encontré pasta de sésamo, vinagre, aceite de sésamo, un poco de agua y un poco de Aceite de chile, y los vierte en un bol, es un bol de fideos fríos para quitar el calor y aliviar el calor del verano.
Luego vi a mi madre picar las cebolletas, rallar los pepinos y luego poner el tofu en el plato. A veces también añadía sus propios pepinillos, rociados con un poco de salsa de soja, pelaba un huevo en conserva, y era un plato frío.
Después de comer, mira en el frigorífico y verás a menudo sandía de color naranja o mango agridulce, pelados previamente.
Sé que tengo suerte de poder comer comida cocinada por mi madre en casa sin tener que gastar dinero en un amor que los empresarios nunca podrán adaptar.
... Composición "Mamá, deja de desperdiciar comida"
Esta noche, cuando mi madre estaba limpiando el sofá, encontró mucha basura detrás del sofá, y me preguntó: " Jin Jin "¿Quién tiró esta basura?", tartamudeé, sin querer decir la verdad.
Pero después de repetidas preguntas por parte de mi madre, todavía le conté el asunto.
"Hace unos días quise tomar una botella de yogur, que tenía un sabor agrio y dulce.
Cuando terminé de beber el yogur, me sentí muy triste porque no No quiero marcharme. Tiré el yogur a la basura de la cocina.
Lo pensé y finalmente se me ocurrió una solución.
Resultó que sí. unos tres centímetros entre el sofá y la pared. Idea: El lugar para tirar la basura no está mal y mi madre no se dará cuenta.
"Mi madre de repente se enojó después de escuchar mis palabras. Me miró con un par de ojos fríos y despiadados, lo que hizo que mi corazón gorgoteara.
En ese momento, mi madre barrió unos huevos, medio bizcocho de sésamo, ------, que durante el desayuno me pareció poco apetecible, así que aproveché que mi madre no me prestaba atención y Tomó esos. La comida fue arrojada detrás del sofá.
En ese momento, mi madre me levantó y me empujó hacia la puerta, pidiéndome que me arrepintiera de mi comportamiento.
Bajé la cabeza, sintiéndome extremadamente avergonzado.
Mi vecino se sorprendió al verme allí parado y me preguntó si no tenía mi llave.
Respondí en voz baja: "No, mi madre está en casa.
"Llamó a la puerta, y mi madre corrió a abrir la puerta y me vio parada allí.
"¿Por qué dejaste que la niña se quedara afuera? ¿Y si se congelara? ? "Mi madre dijo con calma: "Déjala en pie.
"Después de que el vecino se enteró de los detalles por medio de mi madre, dijo: "Realmente no deberías hacer esto. Esos niños de las zonas montañosas pobres pueden simplemente comprar un huevo... Esta noche, mi madre está. limpiando Cuando me levantaba del sofá, encontré mucha basura detrás del sofá y me preguntó: "Jinjin, ¿quién tiró esta basura?", Tartamudeé, sin querer decir la verdad.
Pero después de las repetidas preguntas de mi madre, todavía le conté el asunto.
"Hace unos días quise beber una botella de yogur, que tenía un sabor agrio y dulce.
Cuando terminé de beber el yogur, me sentí muy triste porque no No quiero marcharme. Tiré el yogur a la basura de la cocina.
Lo pensé y finalmente se me ocurrió una solución.
Resultó que sí. unos tres centímetros entre el sofá y la pared. Idea: El lugar para tirar la basura no está mal y mi madre no se dará cuenta.
"Mi madre de repente se enojó después de escuchar lo que dije. Y me miró con un par de ojos fríos y despiadados, lo que hizo que mi corazón gorgoteara.
En ese momento, mi madre barrió unos huevos, medio bizcocho de sésamo, ------, que durante el desayuno me pareció poco apetecible, así que aproveché que mi madre no me prestaba atención y Tomó esos. La comida fue arrojada detrás del sofá.
En ese momento, mi madre me levantó y me empujó hacia la puerta, pidiéndome que me arrepintiera de mi comportamiento.
Bajé la cabeza, sintiéndome extremadamente avergonzado.
Mi vecino se sorprendió al verme allí parado y me preguntó si no tenía mi llave.
Le respondí en voz baja: "No, mi madre está en casa.
" Tocó la puerta, y mi madre corrió a abrir la puerta y me vio allí parada. .
"¿Por qué dejas que tu hija se quede afuera? ¿Qué pasa si se congela?" Mamá dijo con calma: "Déjala quedarse afuera.
"Vecina Después de enterarse de los detalles por mi madre , dijo: "Realmente no deberías estar haciendo esto. Los niños en las zonas montañosas pobres sólo pueden comprar un huevo. ¿Cómo pueden desperdiciarlo?". Después de escuchar la acusación del vecino, me sentí tan avergonzada que rompí a llorar. desde el puente de mi nariz hasta mi barbilla.
Durante muchos años, siempre he considerado que no desperdiciar comida es una cosa pequeña, pero son estas pequeñas cosas las que hacen que la gente valore su tiempo como el agua.
¡Mamá, lo siento!
"Comida para padres" Composición de 300 palabras (Hengshui, Hebei)
Es genial crecer. El sol y la luna pasan volando y el tiempo vuela. Con un ojo me convertí en un niño de 12 años.
Al recordar mi etapa desde el nacimiento hasta la niñez, desde balbucear hasta nadar en el océano del conocimiento con mis compañeros de clase, cada paso de mi crecimiento es inseparable del arduo trabajo y el sudor de mis padres. crecer, déjame aprender a leer y comprender el amor de mis padres.
Recuerdo que cuando era niño era un absoluto "adicto a las compras". Mi casa estaba llena de juguetes, mi estómago era como un abismo sin fondo que no se podía llenar, y Estuve todo el día clamando por ir al supermercado.
Tan pronto como terminamos de comer, fingimos estar sin aliento y le suplicamos a nuestra madre. Ya sabes, si gastas unos cientos de yuanes en un viaje, tu madre sentirá un dolor como un cuchillo. Y no puedes esperar a trabajar más duro para ganar dinero. Para mí, esta pequeña hada.
Una noche, cuando regresaba de la escuela, mi estómago volvió a gruñir. De repente abrí el refrigerador y descubrí que estaba vacío, no pude resistir la tentación de una comida deliciosa, así que fui con mi madre y. Le dio unas palmaditas en la espalda obedientemente, solo cuídala bien. Mi madre trató de persuadirme y razonó conmigo, pero no pude escuchar una palabra, acepté firmemente.
Nada más entrar en el supermercado me deslumbraron los productos frescos. Me picaban las manos por elegir entre izquierda y derecha, al cabo de un rato, salchicha de jamón, fideos instantáneos, Coppola, Coca-Cola... Todos corrieron hacia la caja de la compra. Finalmente, cuando vi una caja llena de comida colocada en el mostrador de la caja, mi madre estaba tan ansiosa como una hormiga en una olla caliente, pero regresé triunfante.
Durante las vacaciones de verano, le pedí a mi madre que me llevara a Beijing de viaje. En el camino, escuché a los adultos contar el dinero con atención, lo que me rompió el corazón. Aprendí a ser considerado con mis padres, desde que vi el arduo trabajo de mi madre, mi piedad filial hacia mi madre se ha profundizado.
Cuando regresé de Beijing, mi madre trabajaba horas extras todos los días.
Una vez fingí que estaba haciendo los deberes y quería ver en qué estaba ocupada mi madre.
Tan pronto como llegué a la oficina, vi a mi madre sudorosa sentada en medio de un gran grupo de personal, ocupada cambiando de números. Al ver esta escena, rompí a llorar.
Mi madre sale temprano y llega tarde a casa todos los días, nos trae el desayuno y hace las tareas del hogar. Aprovecho la oportunidad para devolverle la bondad y cariño de mi madre con acciones.
Esa mañana, me levanté en la oscuridad con mi madre, me escondí afuera de la puerta en secreto y aprendí a cocinar fideos con mi madre, con la esperanza de prepararles el desayuno a mis padres.
La vi cocinar tranquilamente algunos productos para el desayuno y luego comenzar a cocinar fideos, hervir agua y hervir salsa de soja, algo con lo que no estaba familiarizada.
Después de un rato, el desayuno estaba listo y me apresuré a regresar a la habitación, fingiendo indiferencia, esperando que llegara el día siguiente.
Al día siguiente, me levanté temprano por primera vez en mi vida, entré con cuidado en la habitación de mis padres, apagué suavemente el despertador y luego encendí la acción.
Vine a la cocina, me puse mi "ropa de trabajo" como mi madre y puse los fideos en el agua hirviendo. "Bah..." Los fideos se extendieron suavemente. Vierta la salsa y los ingredientes en los fideos y, después de un rato, sale de la olla un plato de fideos aromáticos.
Desperté a mis padres misteriosamente, y mi madre se levantó rápidamente y corrió a la cocina a preparar el desayuno.
Tan pronto como abrió la puerta, tres tazones de fideos humeantes fueron colocados sobre la mesa. Unas palabras saltaron de su boca: "Has crecido y te has vuelto sensato". p> "Lo primero que una persona ve cuando nace son sus padres, y la primera llamada que hace es "mamá, papá". ¡Recordemos el amor dado por nuestros padres y retribuyamos bien!
¡Escribe un ensayo sobre comida!
Pollo Kung Pao Gourmet Como dice el refrán: "La comida es lo más importante para la gente."
"En China, casi todos los lugares tienen delicias especiales.
Pato asado de Beijing, tofu seco de Suzhou, etc.
Y tengo un gusto especial por el Pollo Kung Pao.
El pollo Kung Pao es una especialidad del Restaurante Shuncheng. Una vez pregunté con curiosidad: "¿Por qué el pollo Kung Pao es un plato especial de su hotel?" El camarero sonrió y dijo: "Cuando se trata de pollo Kung Pao, tenemos que hablar de su origen. Es inseparable. Ding Baozhen, porque le encantaba comer pollo Kung Pao hecho por el chef cuando era niño, por eso la especialidad de nuestro hotel es el pollo Kung Pao
"Después de escuchar la presentación del camarero, me interesó mucho el pollo Kung Pao. Pao Chicken. Los cubos de pollo tienen una comprensión más profunda.
Lo olí con la nariz, y una fragancia llegó a mis fosas nasales, lo que me hizo salivar. Miré: había una flor frente a este pollo brillante, y los lados estaban todos rojos. Chile, como pollo cortado en cubitos con unos cuantos rubíes tachonados a un lado.
Cogí un trozo y me lo metí en la boca. Sentí que la punta de mi lengua estaba un poco entumecida. Lo mastiqué suavemente. Estaba tierno, crujiente y delicioso. , como carne pero no carne. Fue tan maravilloso que lo dejé después de comer.
Mirando el plato vacío, me lamí los labios y dije con una sonrisa: "El sabor del pollo Kung Pao es realmente bien merecido.
El pollo Kung Pao es de color marrón rojizo. De color recién frito, los trozos de pollo se apilan como colinas, lo cual es muy tentador.
El pollo Kung Pao es delicioso, no grasoso y muy delicioso. pollo en trozos, luego córtelo en dados de aproximadamente 1 cm.
Lave los cacahuetes, fríalos en una sartén con aceite, agregue los chiles secos y fríalos hasta que estén rojos, agregue los granos de pimienta de Sichuan y luego agregue. el pollo cortado en cubitos y sofreír. Al mismo tiempo, añadir a la olla el jengibre, el ajo y la cebolleta y sofreír rápidamente añadir la salsa y sofreír añadiendo el maní. Un plato de color. El fragante Pollo Kung Pao está listo.
Me gusta mucho el Pollo Kung Pao
Me gusta su color marrón rojizo, su delicioso sabor y su textura suave.
Siempre pongo el pollo cortado en cubitos en un bol y lo como con arroz. El sabor me deja un regusto interminable después de terminar un bol de arroz, no me levantaré de la mesa hasta que termine uno. plato de pollo Kung Pao.
Una vez, estaba haciendo mi tarea en casa, y mi madre estaba friendo pollo Kung Pao, y olí el pollo Kung Pao desde lejos. El aroma del pollo Kung Pao estaba al lado. olla con una explosión, que sorprendió a mi madre.
Me encanta el pollo Kung Pao. También puedes comerlo, te garantizo que tendrás un regusto interminable.
Guía para la tarea de composición de los platos de mamá
Los platos de mamá cambiarán con las estaciones.
En primavera, la hierba crece y las oropéndolas vuelan, y todo se llena de vida.
Las verduras de mamá muestran naturalmente la infinita vitalidad del "verde", como pequeñas plántulas de hortalizas, sesos de crisantemo, edamame... todos ellos están llenos de un verde fresco y tierno, lo que hace que la gente no pueda evitarlo. dar a luz a niños después de verlos. En verano, cuando el sol aprieta, la gente naturalmente no tiene apetito.
Los platos de mamá también suelen ser sencillos y crujientes, como tomates fríos, sopa de boniato y huevo, pescado seco salado al vapor... todos ellos hacen que la gente se sienta fresca y refrescante en otoño, el crujiente. el aire es una cosecha. La temporada es también la temporada de la comida deliciosa.
Berenjenas guisadas, albóndigas de pato a la cazuela, pollo con mostaza potherb... todos me hicieron sentir hinchado y redondeado, y mi peso empezó a subir lentamente de nuevo en invierno, la nieve se cubre de nieve, y hay silencio. La estación es una estación que necesita calidez.
Durante este período, la estofada de cordero, el pescado en escabeche y la sopa de zanahoria y carpa cruciana se convirtieron en los platos favoritos de mi madre. La familia comía felizmente alrededor de la olla grande todos los días, sin importar el frío que hiciera.
La comida de mamá es un alimento de calidez y amor.
Todos los días, mi madre prepara cuidadosamente cada comida. Es muy difícil, pero también muy feliz, porque nos ama a mi suegra y a mí. A menudo dice que lo que sus familiares necesitan es una especie. de cuidado.
Así que creo que mi madre está feliz y debe esperar seguir siéndolo.
Gracias madre por darme este hogar. ¡Con una madre así estoy contenta, feliz y feliz! ¡La cocina de mi madre es única y la amaré por siempre!
Escuché a otros decir que el zongzi es delicioso, pero nunca lo he probado y no sé a qué sabe.
Esta tarde, mis padres me llevaron a la tienda Xiaolongbao, que me abrió los ojos y probé la deliciosa comida.
Ese día, finalmente cumplí mi deseo. Los bollos al vapor son todos blancos, de piel fina, como si dentro hubiera una bolsa de jugo. Los bollos al vapor son pequeños y exquisitos, con forma de pagoda, translúcidos y sólidos, cristalinos y amarillos. por el viento, y los bollos al vapor son La forma es muy similar, no es de extrañar que se llame Xiao Long Bao.
Por lo general, hay diez xiaolongbao en una jaula, cada uno abultado como una pequeña bola de nieve, pero hay lugares desiguales en la parte superior. La fragancia me intoxicó incluso antes de que aparecieran.
No podía esperar a tragarme el panecillo entero.
Llegó una canasta de bolas de masa al vapor y me senté en una silla. Las bolas de masa recién hechas al vapor despedían una leve fragancia.
Tan pronto como olí la fragancia, no pude evitar darle un gran mordisco.
Tan pronto como cogí un "Little Fatty" y me lo metí en la boca, empezó a resistirse.
En ese momento, tenía tanta hambre que no podía esperar para abrir bien la boca y tragarme cuatro xiaolongbao de un bocado.
Entonces, recogí con cuidado las bolas de masa al vapor con palillos, le di un pequeño mordisco y el jugo fluyó hacia mi boca como un ejército de miles de personas.
Lo mojé en un poco de vinagre y me lo metí en la boca. El relleno de carne quedó suelto y suave. En cuanto lo masticé, la carne se aflojó. Come Xiao Long Bao". Primero debes poner un poco de vinagre, morder un agujero suavemente, chupar la sopa fresca del interior y luego comer la piel y la carne.
La esencia del sabor está en el Cómelo según el método de mi madre. La sopa es fresca, la piel es fina y la carne está tierna.
Efectivamente, no comí el xiaolongbao por un tiempo. un rato, pero me olvidé de ello una vez que lo comí
Empecé a comerlo
La carne estaba muy regordeta y el bocado fresco, espeso y salado, daba ganas. para comerlo de nuevo.
Entonces, molesté a mi madre para que lo volviera a comprar. ¿Cómo podría dejarlo pasar cuando mi tía lo trajo a la mesa con una sonrisa? Estaba tan delicioso.
"En un abrir y cerrar de ojos, los limpié todos de nuevo. Toqué mi abultado vientre y agregué algo de comida a mi boca. Todavía me divierto un poco.
¿Qué tal? ¿Primero comamos Xiaolong de mi ciudad natal? ¡Empaquémoslo! Este es un refrigerio de invierno único en Jiangnan. Cuando era niño, corría a la calle tan pronto como tenía unos pocos dólares. En mi bolsillo.
Al cruzar el callejón y cruzar el puente, se puede oler el aroma del apestoso tofu frito.
El jefe es un anciano delgado, de cejas y barba blancas. Siempre lleva una camilla, que en realidad es una caja hecha de madera. En la caja delantera hay tofu apestoso, salsa de soja, salsa de chile y una pila de platos pequeños, así como una lata con varios pares de palillos dentro.
Al fondo hay una pequeña estufa de carbón y una olla.
El anciano siempre está parado en la esquina de la calle, concentrándose en freír el apestoso tofu.
Nunca le oí gritar, pero siempre había muchos comensales que se acercaban hasta aquí para ponerse en círculo delante de su camilla.
Su tofu apestoso es muy especial. A primera vista, parece negro, como otros tofu apestosos, pero una vez que sale de la olla, se vuelve dorado y fragante, y se cubre con una capa de salsa de soja o salsa de chile (su salsa de chile es casera, roja y picante, reconfortantemente picante), amarillo y rojo, realmente hermosos.
Le di un mordisco con cuidado (porque estaba muy picante). Estaba amarillo por fuera y blanco por dentro, crujiente por fuera y tierno por dentro. , Ya no comía sino que lo tragaba con la lengua.
El anciano siempre solo fritaba unos pocos trozos y los vendía, por lo que los que estaban esperando se los comían todos, y los demás acaparaban la atención de sus compañeros.
La mayoría de las personas que comen tofu frito apestoso son mujeres y niños. Es extraño decir que las mujeres de Jiangnan no son nada picantes, pero se convierten en "chicas calientes" frente a una camilla untada con salsa de chile. Sobre él, con una capa gruesa, a la mujer no le importaba nada en ese momento. Siguió comiendo hasta que sus labios se enrojecieron y sus dientes blancos, sus lágrimas fluían y sudaba.
El anciano seguía diciendo: No comas demasiadas tiras picantes.
Después de todo, él no lo detuvo.
De esta forma, el anciano consume una botella de salsa de chile todos los días.
En ese momento, mi padre me daba cincuenta centavos al mes y al menos la mitad del dinero fue donado a Stinky Tofu.
Un trozo de tofu apestoso cuesta un centavo. Después de comer un trozo, puedes calmarte por un día.
A veces, si no planeas gastar de más, te abstendrás de salir corriendo, por miedo a quedar atrapado en tus ojos.
Sin embargo, en ese momento, mientras accidentalmente me deslizara frente a la camilla del anciano, el anciano siempre estaría al tanto de la situación, como si se hubiera dado cuenta de que no tenía ni la mitad. un centavo en mi bolsillo, y él freía el trozo más crujiente con una sonrisa. Dame los más tiernos.
Lo siento, cuando mi padre me envíe dinero el próximo mes, se lo devolveré. El viejo lo aceptará, pero me dará un trozo extra de tofu apestoso.
Nunca había comido un tofu apestoso frito tan delicioso (aunque he comido tofu apestoso frito en otras ciudades de Jiangnan, el sabor siempre parece ser un poco peor).
Siempre aparece en mis sueños, y junto a él, está el anciano delgado de barba blanca y cejas blancas cuyo nombre ni siquiera sé.
Papilla de carne y huesos Solo bebí una vez papilla de carne y huesos.
Era un domingo por la mañana en el sur del río Yangtze. Mi siempre frugal tía se ofreció de repente a llevarme a comer gachas de carne y huesos.
Me sentí halagado y la seguí todo el camino, temiendo que de repente cambiara de opinión.
Camina por el camino de piedra, pasa por el bullicioso mercado y gira hacia un callejón.
A lo lejos, vi una niebla blanca flotando en una pequeña tienda y escuché el sonido de una cuchara de hierro golpeando el borde de una olla.
La tía me llevó al interior de la tienda, que ya estaba llena de gente.
Todo el mundo está bebiendo esta papilla de carne y huesos, parece que está realmente deliciosa.
La casera nos llevó a la habitación interior junto a la estufa y dijo tímidamente: "Solo come aquí".
"La casera es una mujer de unos cuarenta años, con la oreja recta. El pelo largo estaba meticulosamente recogido detrás de las orejas con una horquilla negra.
Tenía miedo de que mi tía se escapara, así que rápidamente fingí: "Está bien, está bien.
" Como resultado, mi tía me puso los ojos en blanco.
"Bueno, un plato de gachas de carne y huesos.
"La propietaria tomó la cuchara grande de hierro con una mano y abrió la tapa de la olla grande con la otra. Una ola de calor se apoderó de ti y el olor a gachas de carne llegó.
Removió la olla con una cuchara grande de hierro y me entregó un plato grande de avena.
Este plato de papilla es blanquecino y el arroz se ha cocido de forma deformada. La superficie de la papilla está salpicada de algunos...
Hoy es sábado. Estaba leyendo un libro y de repente escuché "Con el sonido del agua corriendo, supe que mi madre iba a cocinar, así que corrí a la cocina para ver la" maravillosa actuación "de mi madre.
¡A mamá le cuesta mucho cocinar! Mi madre estaba a punto de freír mi cerdo frito favorito con brotes de ajo. Mi madre primero puso los brotes de ajo lavados en la tabla de cortar y luego los cortó hábilmente con "dang dang dang". Un minuto para cocinar se cortó todo, y luego mi madre encendió el fuego, sacó una botella de aceite vegetal del gabinete y la vertió en la olla. Después de un rato, el aceite estaba caliente. Antes de que pudiera reaccionar, mi madre. Ya había puesto una botella de aceite esperando. Antes de que pudiera reaccionar, mi madre ya había echado el ajo picado en la olla. La mano de mi madre agitó la espátula hábilmente, como si bailara, después de freír un rato, mi madre añadió varios condimentos a la olla y la olla "explotó". Fue un sonido de "pop", y finalmente mi madre lo dejó un buen rato antes de freír el cerdo desmenuzado.
Efectivamente, un plato de comida deliciosa estaba listo. Estaba fragante y delicioso. Tenía muchas ganas de probarlo de inmediato. Una composición de 450 palabras sobre comida
Tartas gourmet, bolitas de coco, helado, barbacoa, bistec…, ¡guau! Por lo general, estas delicias solo se pueden comprar en las tiendas, pero hoy fuimos a la casa de la tía Jinlan y ella nos invitó a una comida deliciosa que ella misma preparó.
Cuando entramos en la sala, vimos sobre la mesa las herramientas de producción, batidores de huevos, hornos, básculas electrónicas, así como diversos ingredientes como filete crudo, arándanos, coco rallado… .... . Las instrucciones caseras de la tía Jinlan incluyen etiquetas de varios ingredientes y métodos de preparación.
Comencemos con las alitas a la parrilla Orleans. Las alitas a la parrilla han sido marinadas. Luego de meterlas en el horno, a medida que pasan los minutos, las alitas a la parrilla van cambiando de color y llega el rico aroma.
La tía Jinlan pidió a todos que lo comieran mientras estaba caliente. Le di un mordisco y ¡guau! "Esto es tan delicioso, mejor que los que se compran en KFC.
", lo elogié.
Me comí siete de una vez. Mi madre dijo que si comía más me convertiría en un cerdito gordo.
Después de comer la comida salada, vamos a hacer comida dulce.
Hicimos bolitas de coco rallado, hicimos bolitas con la harina y luego las envolvimos en coco rallado blanco como la nieve.
Mete las albóndigas en el horno y míralas al cabo de un rato. Quedan tan suaves como bollos al vapor, poco a poco, y el olor a coco rallado es muy fragante.
Cuando probé las albóndigas de coco rallado que hice yo sola, no solo las encontré deliciosas, sino que también sentí una gran sensación de logro.
Lo último que debemos hacer es el bizcocho, y la batidora de huevos también nos viene bien. Echamos los ingredientes en el bol en proporción, añadimos agua y mezclamos uniformemente con una batidora, luego lo echamos al vaso. Moldear y meter. Después de 10 minutos en el horno, el bizcocho se expandió como trozos de bizcocho. Quedó muy interesante.
En este día disfruté de todo tipo de delicias caseras.
Mi madre decía que cuando la casa en el campo esté construida y compremos una casa propia, podré comer estas delicias todos los días.
Ampliar "Productos hermosos" Bollos de huevas de cangrejo Los bollos de huevas de cangrejo son un refrigerio local en Changzhou, comúnmente conocidos como pequeños pasteles de sésamo, y a menudo se regalan junto con los pasteles de sésamo.
Existen cuatro tipos de rellenos: edamame, aceite de cebolleta, azúcar, pasta de judías, etc.
Características: con forma de concha de cangrejo, de color dorado, aceitoso pero no grasoso, crujiente y suave, con relleno de azúcar dulce y relleno fresco salado.
Los bollos de huevas de cangrejo pueden describirse como el producto de desayuno de "alta calidad".
Desayunar bollos de huevas de cangrejo es una experiencia de primera.
Obtuve cien puntos en el último examen. El domingo por la mañana temprano, mi madre me llevó a comer bollos de huevas de cangrejo.
Mira el letrero de esta tienda, solo tiene cuatro palabras escritas: "Mengjia Crab Roe Buns", que es muy famoso.
Mientras caminaba por la esquina, el olor a cangrejo llegó a mis fosas nasales, haciéndome salivar.
Mirando más de cerca, las figuras de los invitados aparecen borrosas y apiñadas en el calor humeante, convirtiéndose en un escenario único a primera hora de la mañana.
"¡Dos panecillos!" "¡Quiero dos personalizados!" "¿Están listos mis panecillos?" Todos estaban un poco impacientes y los camareros también estaban demasiado ocupados.
Mi madre y yo finalmente encontramos una pequeña mesa para sentarnos.
Mientras esperaba, observaba en silencio el trabajo de los maestros.
Estaban concentrados en hacer bollos y parecían no verse afectados en absoluto por el entorno. Cortaron hábilmente la masa blanca fermentada en porciones incluso pequeñas, la enrollaron en tiras, la presionaron hasta formar una corteza delgada y redonda y luego la vertieron en un tazón pequeño. Luego vertieron rápidamente el relleno chorreando aceite de cangrejo dorado y comenzaron. pliegues.
Apriete sus pulgares y dedos medios con fuerza y tire de sus dedos índice ligeramente hacia afuera para formar un "cuello" cerrado del panecillo, ¡y estará listo para encestar!
Los bollos al vapor que acababan de soltarse frente a la jaula eran blancos como la nieve y cristalinos, y la fina piel estaba llena de rellenos. Verlos te hacía la boca agua.
Mi madre me explicó la trilogía de comer bollos de huevas de cangrejo: "Muévete despacio, levanta suavemente, abre el tragaluz y habla con franqueza".
Es decir, levante suavemente la parte superior del bollo, muévalo hasta el borde del plato, levante el plato, inclínelo ligeramente hacia su boca, luego lentamente dé un pequeño mordisco y luego chupe. suavemente.
Ay, ¿cómo podría importarme tanto? Cogí el plato y comencé a comer a grandes bocados. Esta vez hice el ridículo. La sopa me salpicó la cara y me hizo sobresalir. Lengua y grito. Chupando el viento, ¡es realmente vergonzoso! Mi madre sonrió y dijo: "¡No te preocupes, come despacio!" Luego dejé de lado mi mirada codiciosa y comencé a probarlo con atención.
Mamá puso vinagre de jengibre en un plato pequeño. Yo mojé los panecillos en vinagre de jengibre y le di un mordisco. La piel fina y cristalina estaba llena de mucho jugo de cangrejo. ¡Delicioso, el sabor a cangrejo fluye desde tu boca hasta tu corazón! ¡No es de extrañar que la tienda de panecillos de huevas de cangrejo esté tan llena! Amigos, ¿quieren comer cangrejos? Luego, en estos días otoñales de grasa de cangrejo, ven conmigo a probar el "hermoso producto": bollos de huevas de cangrejo
Indique la fuente de la reimpresión en Internet Composición "Mamá y papá" Food Love》.