¿Qué comida recuerdas que ya no puedes encontrar ni comer ahora?

¿Cómo debería decirlo? ¿Puedo entender que ahora no puedo comer la comida que me gusta en mi memoria?

Muchos alimentos no sólo tienen sabores únicos que permanecen frescos en nuestra memoria, sino que también representan la época en la que vivimos, los lugares donde vivimos, la inocencia y felicidad de nuestra infancia y algunas personas inolvidables.

Tómame, por ejemplo. Cuando era niña, mi favorita era la sopa de granos que hacía mi abuela, con un poco de vinagre. ¡Realmente puedes beber un tazón grande! Ahora lo hago yo mismo de vez en cuando, pero ya no puedo sentir ese infantilismo e inocencia. Por supuesto, mi abuela todavía está viva.

Cuando pensamos en algunos de los alimentos que nos encantaba comer cuando éramos jóvenes, siempre habrá una historia, hermosa, triste, dolorosa y feliz. Quizás la comida simplemente teje un puente en nuestros recuerdos, el sabor del pasado, ¡el sabor más hermoso!

Cuando era niño, me encantaba comer las bolas de masa de azúcar que hacía la propietaria de la tienda de desayunos en la calle. Estaban hechas de harina de arroz glutinoso, fritas en aceite hasta que estuvieran doradas y luego espolvoreadas. azúcar En ese momento, 6 Cuesta 1 centavo. Han pasado más de 20 años desde que me mudé de mi ciudad natal y nunca he probado el mismo sabor que cuando era niño. Aunque aquí también se venden. Me siento tan desagradable y duro. Los dulces de chile de mi infancia eran realmente interesantes. Estaban hechos como pequeños chiles rojos. Eran muy dulces cada vez que los mordía, sonreía y eran dulces. En ese momento, costaban 6 por 1 centavo. Hoy en día, a veces no me atrevo a recordar mi infancia pasada y mis ojos se llenan de lágrimas cuando pienso en ello. Cuando era niño, siempre quise salir de mi ciudad natal y añorar la gran ciudad. Cuando trabajaba duro en la gran ciudad, estaba exhausto y mirando mi ciudad natal a lo lejos, me di cuenta de cuánto deseaba. volver al pasado y extrañar las meriendas que me gustaban cuando era niño.

Recuerdo que mi snack favorito cuando era niño eran las palomitas de maíz. En esa época de escasez material, en el campo no se podía comprar ni fruta ni bollería. Solo esperaba con ansias la llegada de una. anciano del pueblo vecino. Se hacen palomitas de maíz en el pueblo. Agrega unos granos de sacarina a una tetera de maíz y vierte en la máquina de palomitas. Observa al anciano llenar unas cucharadas de carbón, formando una llama encendida. Mirando el barómetro giratorio, mi corazón late fuerte, cocínalo rápido, palomitas de maíz.

Con un estallido, una ráfaga de humo fragante se disipó y las palomitas doradas salieron de la olla. Tenían un sabor tan delicioso en tu boca...

Hola, soy Niu. Xiaochu Gourmet. Estoy muy feliz de responder tus preguntas. Déjame hablarte de las delicias que tengo en la memoria. Algunas ya no están disponibles y otras se pueden comer, pero han cambiado de sabor.

1. Maltosa.

Este es realmente un buen recuerdo de la infancia. Este es el tipo de almíbar hecho con azúcar. Tiene un sabor pegajoso. Cuando era niño, lo que más me gustaba era revolverlo y comerlo. El jefe dijo que si lo revuelves demasiado, el azúcar aumentará. Cada vez que comas un poco, revuélvelo rápidamente para ver si aumenta. Ahora que lo pienso, cuando era niño, era realmente estúpido.

2. Helado antiguo de Pekín.

Cuando era niño, mi comida favorita en verano era el helado. Cada vez que iba a la escuela, había un anciano vendiendo helados frente a la escuela. Las paletas costaban 5 centavos cada una. , y el helado costaba 1,5 centavos. Comer helado se consideraba un accesorio de lujo. Ahora se ha convertido en un artículo de lujo. Ya no puedo comer la comida que solía comer cuando era niño y ya no puedo saborearlo. gusto que tenía cuando era niño.

3. Palomitas de caña.

Este tipo de palomitas de maíz es un recuerdo de la infancia. Después de comprar 2 palomitas de maíz cada vez, no me permitían comer nada y hacía un escándalo con mis compañeros antes de querer comerlas. El recuerdo de mi infancia es que ahora ya no puedo comer.

También puedes dejar un mensaje, ¿cuáles fueron las comidas maravillosas de tu infancia?

Los snacks que tengo en la memoria son:

① Pig baby (tiao picante)

② Dae Jang Geum (tiao picante)

③Higos rallados

④Fertilizante en polvo

⑤Ciruela agria en polvo

⑥Ring Candy

⑦Mimi

⑧Bumping Candy

⑨Cuerda de colores

⑩Cuchillo grande de cerdo (palitos picantes)

Debido a que los tiempos están avanzando y la tecnología se está desarrollando demasiado rápido, la infancia Rara vez se oye hablar de esos bocadillos y son duros. para comprar más. Aunque puedas comprarlos, muchos de ellos ya no son los mismos que antes.

Si pudiera retroceder en el tiempo, realmente desearía poder volver a mi infancia, cuando la teníamos. No nos preocupamos y éramos inocentes.

Pero el tiempo es como un cuchillo de carnicero. Una pulgada de tiempo vale una pulgada de oro, pero una pulgada de oro no puede comprar una pulgada de tiempo.

Extraño los dulces traviesos cuando era niño. ¡10 piezas por 1 céntimo y a veces te regalan otra! ¡Se sintió muy delicioso en ese momento! ¡No puedo encontrarlo ahora! Hola, soy la hermana Su. Estaré encantada de responder a tu pregunta.

En mi memoria lo que más extraño es la tarta al vapor que hacía mi abuela.

Cuando era niña, cuando estaba a punto de llegar el Año Nuevo chino, mi abuela estaba ocupada toda la tarde y luego, como por arte de magia, hacía un gran recipiente con pastel de pelo blanco, dulce y pegajoso. Cuando salió de la olla, estaba muy caliente, un bocado, tu boca se llena del dulce sabor y la alegría en tu corazón está a punto de estallar.

Cuando mi abuela falleció, yo ya estaba en la universidad, pero como estaba demasiado lejos de casa, pasaba cada vez menos tiempo con mi abuela. A medida que mi abuela creció, ya no pudo hacer Fa Gao un año antes de su muerte. Después de su muerte, ninguna de las generaciones más jóvenes pudo hacer Fa Gao así.

Ahora, cada vez que veo a alguien vendiendo pastel para el cabello, compro uno, pero no puedo saborearlo. Espero que algún día haya un trozo de pastel que pueda abrir instantáneamente los conductos lagrimales en el momento en que mis papilas gustativas lo toquen. Creo que ese sabor es perfecto.

Lo sé, lo que extraño no es el sabor del bizcocho graso, lo que extraño es a la abuela.

¡Abuela, mi nieta te extraña! Soy la hermana Su. ¡Bienvenida a "Sister Su's Snack Light" y déjenos crecer juntos tanto como queramos!

Wild Fruit on the Mountain echa de menos tres delicias post-80 que han desaparecido en el tiempo:

1. Leche malteada:

Como persona nacida en los años 80, una bebida que me impresionó profundamente es la "leche malteada" que recuerdo cuando era niño, cada vez que venían invitados de visita con sus hijos. , mi madre preparaba una taza de "leche malteada" para mí y para mis amigos. Era dulce y fragante. En ese momento, era mi bebida favorita además de los refrescos.

El sabor de la "leche malteada" infantil

Pero mi madre era tan tacaña que no me permitía beber más, así que a menudo la bebía en secreto mientras mis padres estaban en Funciona, es perfecto, pero mi madre hace tiempo que descubrió que la velocidad de la "leche malteada" es visible a simple vista... Simplemente le da pereza ajustar cuentas con un niño como yo, jejeje.

2. Sorbete:

Recuerdo que cuando era niño, uno de los regalos más comunes que llevaba cuando visitaba a mis familiares era "jugo de frutas". Venía en una botella de vidrio y, según recuerdo, tenía colores brillantes. Había verdes y rojos, todos afrutados. Ahora apenas puedo recordarlos. El sabor es increíble, ¡tengo muchas ganas de volver a probar el sabor de mi infancia!

3. Caramelo Pagoda:

El "caramelo Pagoda" es el recuerdo de una generación. En realidad no es azúcar, sino un repelente de insectos. Recuerdo que cuando era niño, Muchos niños tendrían parásitos en el estómago, es necesario tomar este medicamento antiparasitario que sabe a caramelo para eliminar los parásitos del cuerpo.

En esa época en la que los bocadillos escaseaban, a muchos niños les gustaba comer este tipo de "dulces pagoda" en lugar de "dulces". El dulzor no se parecía en nada a una medicina y el sabor era muy similar al de hoy. "dulce".