¿Cómo hacer bolas de masa de rábano Xinfeng con piel transparente?

La piel de las albóndigas de rábano Xinfeng es transparente porque está hecha de harina de patata.

El método de preparación de las albóndigas de rábano Xinfeng es el siguiente:

1. Materiales necesarios: rábano blanco, patata en polvo, carne de cerdo, pescado fresco, aceite, sal, salsa de soja, chile en polvo. , glutamato monosódico, cebolla verde picada, almidón.

2. Métodos específicos:

1. Cortar el rábano blanco en cubos y cocinar hasta que esté medio maduro.

2. , agregue aceite, sal, salsa de soja, chile en polvo, glutamato monosódico, cebolla verde picada y otros condimentos;

3. Sofría rápidamente en la olla, espese con almidón cuando tenga sabor y retire. de la olla cuando esté semiblando;

4. Corte la carne de cerdo y el pescado en trozos del tamaño de una uña y agregue la salsa de soja y el glutamato monosódico;

5. ,