La historia del desarrollo del té de Yunnan

Yunnan es una de las zonas productoras de té más importantes de China. Su desarrollo del té tiene una larga historia, que se remonta a la dinastía Tang. Con la evolución de la historia, hay cada vez más tipos de té en Yunnan, desde el té Pu'er temprano, el té negro de Yunnan y el té perfumado hasta el té ecológico posterior, el té orgánico y el té de montaña. Hay muchas variedades y. alta calidad.

Durante las dinastías Ming y Qing, la producción y el comercio a gran escala de té comenzaron en Yunnan, y se convirtió una y otra vez en un producto importante en la Ruta del Té y los Caballos. El té Pu'er, en particular, ha ido formando gradualmente su propia marca y características regionales desde la dinastía Tang, y es conocido como un té de primera clase "fuerte, espeso y fragante". La China Tea Company, establecida a finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, también promovió la exportación de té de Yunnan durante este período, lo que hizo que el té de Yunnan fuera famoso en el mercado internacional.

En los últimos años, el té de Yunnan ha recibido más atención y apoyo, y el gobierno ha introducido una serie de políticas y medidas para promover aún más el desarrollo del té de Yunnan. Al mismo tiempo, a medida que los consumidores prestan cada vez más atención a la calidad y el valor saludable del té, el té de Yunnan se ha convertido gradualmente en uno de los puntos calientes del mercado del té.