Cómo hacer fideos de arroz estofados de Yunnan, cómo hacer fideos de arroz estofados de Yunnan
¿Fideos de arroz estofados de Yunnan?
¿Ingredientes?
300 gramos de fideos de arroz
100 gramos de puerros
100 gramos de cilantro
100 gramos de maní picado
40 gramos de semillas de sésamo
50 gramos de pepinillos encurtidos
200 gramos de cerdo estofado
¿Cómo hacer fideos de arroz estofados de Yunnan?
Los fideos de arroz se compran crudos y deben hervirse en agua. Cortar la caja de puerros y el cilantro en trozos y blanquearlos. ¿agua?
Maní triturado casero
El pepinillo agrio más famoso de Yunnan es el pepinillo Xinping, que es moderadamente ácido y salado.
La carne y los huevos marinados se elaboran como quieras (se usa azúcar de roca amarilla en la marinada)
Pon los fideos de arroz en el fondo, vierte la marinada encima, pon los puerros preparados, los pepinillos, el cilantro, el maní picado y tu picante favorito. ¿Aceite uno por uno y mézclelo para obtener una creación deliciosa?