¿Qué frutas contienen más actividad SOD?
Las frutas de tercera generación no sólo son nuevos recursos alimentarios para los humanos, sino también recursos importantes para la producción de productos para el cuidado de la salud y medicamentos. Según la determinación científica moderna, la estructura nutricional y el contenido nutricional total de las frutas de tercera generación son cientos o incluso miles de veces mayores que los de las frutas de primera y segunda generación, y son ricos en contenido, por ejemplo, el contenido de Vc de Eucommia. ulmoides es de 1.561 mg/100g, que es el contenido de Vc de las manzanas 160 veces mayor que el contenido de actividad de superóxido dismutasa (SOD) que contiene ocupa el primer lugar entre todas las frutas, hasta 48.214 (U)/100g;
Principales variedades de frutos de tercera generación
1. Phyllanthus emblica 2. Chumbera 3. Morera 4. Espino amarillo
1. Phyllanthus emblica 2. Chumbera 3. Morera 4. Espino amarillo