¿Qué son las batatas? ¿Cuál es la diferencia entre batatas y batatas?

Las batatas también se llaman Dayehong. Tienen hojas grandes, piel roja y corazones rojos. Algunas personas simplemente las llaman Dayehong. ¿Hojas grandes? ¿O Hokkien? ¿Generoso? Este es el nombre local de Zhangpu, Zhangzhou, Fujian y es muy vívido. No todas las hojas de este tipo de batata son muy grandes (algunas hojas son muy grandes, otras son muy pequeñas, en comparación con otras variedades, las hojas son relativamente grandes en condiciones de suficiente fertilizante, agua y luz solar, al máximo). El largo y ancho de las hojas son La distancia puede alcanzar los 15-18 cm.

Diferencia 1. Diferentes características de la variedad: El boniato, también conocido como boniato y boniato rojo, es una de las muchas variedades de boniato y la más dulce. Las batatas tienen altos requisitos en cuanto al entorno de plantación y deben plantarse en suelos arenosos. Se pueden plantar dos veces al año. En el norte de mi país generalmente se planta de abril a mayo de cada año, mientras que en el sur se planta de marzo a abril y de septiembre a octubre. 2. Sabor diferente: Los boniatos tienen un sabor suave y dulce, con un sabor glutinoso y dulce. Las batatas dan vida a este sabor, tienen un sabor más dulce, suave y sabroso que las batatas normales y tienen el mayor contenido de azúcar de todas las patatas. 3. Diferentes valores numéricos: el contenido de proteínas de las batatas es 7 veces mayor que el del arroz, el contenido de caroteno es 3,5 veces mayor que el de las zanahorias y el contenido de vitamina A es 100 veces mayor que el de las patatas. Las batatas son batatas de corazón rojo y su contenido de caroteno es mayor que el de las batatas comunes.