¿Qué tipo de harina es la harina de pescado en grano?
1. La harina de pescado de cinco granos es un plato de comidas ligeras con umami como guarnición.
2. La preparación de la harina de pescado en grano no es complicada. La clave es que el pescado esté fresco, la sopa espesa y el picante moderado. Triture los huesos de cerdo y cocine a fuego lento durante la noche. La clave de una operación de harina de pescado es el proceso de maduración del pescado. Después de matarlo, corte el pescado en trozos y el aceite de la olla se pondrá rojo. Coloque los trozos de pescado fresco en la olla y saltee brevemente, luego saltee rápidamente, agregue sal y sopa espesa, luego agregue rodajas de jengibre, ajo picado, etc. , luego tapar y cocinar. Durante el proceso de preparación, tenga cuidado de no abrir la tapa y girar la olla de vez en cuando, ya que esto puede provocar que la sopa de pescado tenga olor a pescado. Cocine hasta que la sopa de pescado adquiera un color blanco lechoso, destape, sazone y agregue verduras frescas. Vierta los fideos de arroz hervidos con sopa de pescado fresco y estará listo un plato de harina de pescado.
3. Changsha es la cuna de la harina de cereales y pescado. La harina de pescado con col encurtida de Jindian, la harina de pescado exclusiva, la harina de pescado original, la harina de pescado agridulce, la harina de pescado picante, la harina de pescado con pasta de frijoles negros, la harina de pescado con cabeza de pescado, la harina de pescado con salsa de tomate y la harina de pescado con sopa dorada son los principales tipos de cereales. harina de pescado.
4. La harina de pescado a base de cereales es casi inofensiva. La harina de pescado en grano tiene un sabor único, conserva perfectamente la rica nutrición de los cereales y también mejora el defecto de que los cereales sean ásperos en la boca. Además, beber un poco de sopa de pescado junto con la harina de pescado también es muy bueno para el organismo y tiene un alto valor nutricional.