¿Cómo hacer deliciosa la sopa de pollo negro con ginseng?

La sopa de pollo negro con ginseng tiene el efecto de fortalecer el bazo y los pulmones, producir fluidos corporales y calmar la sed, calmar la mente y calmar la mente, reponer el qi y promover la sangre.

Ingredientes: 2 barritas de ginseng fresco, medio pollo con hueso negro de Liaoning,

Accesorios: 3 g de baya de goji, 3 g de jengibre, 3 g de cebolla verde, 10 g de dátiles rojos.

Condimento: 5g de sal, 5g de pollo en polvo.

Práctica:

1. Cortar el pollo con huesos negros y lavarlo primero, luego lavar el ginseng fresco.

2. Hervir el agua en la olla hasta el punto de ebullición, agregar el pollo y cocinar para quitar las manchas de sangre en la superficie, luego verterlo y enjuagarlo con agua.

3 Coloque el pollo con huesos negros, el ginseng fresco, la baya de goji, el jengibre y los dátiles rojos en una olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante 2 horas, agregue sal y el pollo en polvo y sirva.