¿La razón fundamental por la que la gente se sonroja después de beber alcohol es la falta de enzimas que descomponen qué sustancia?

1. Acetaldehído

2. Ácido acético

Respuesta correcta: Acetaldehído

Las personas que se sonrojan después de beber alcohol quieren decir que pueden hacerlo. La rápida conversión de etanol en acetaldehído indica que tienen alcohol deshidrogenasa eficiente en sus cuerpos. Pero hay otra enzima, la aldehído deshidrogenasa. Para las personas que se sonrojan después de beber, solo la alcohol deshidrogenasa del primero no tiene la acetaldehído deshidrogenasa del segundo, por lo que el acetaldehído se acumula rápidamente en el cuerpo y no se puede metabolizar, por lo que la cara permanecerá roja durante mucho tiempo.