Cómo hacer sopa de guiso de pollo, cómo hacer sopa de guiso de pollo en casa.
Ingredientes para sopa de pollo guisada
1 pollo, sal, un poco de cebolla de verdeo.
Método de elaboración
1. Lavar el pollo y cortarlo en trozos.
2. Lavar la olla, añadir el agua y el pollo y llevar a ebullición a fuego alto.
3. Queda una capa de espuma sobre la sopa de pollo cocida. Esta sopa está burbujeando y hay que tirarla.
4. Saca el pollo cocido.
5. Pescar el pollo en el recipiente.
6. Vierta el agua y vuelva a añadir agua limpia.
7. Añade el pollo blanqueado.
8. Tapar y cocinar durante más de 30 minutos.
9. Condimentar con sal.
10. Añade la cebolla.
11. Simplemente hiérvelo.