¿Cuál es mejor, el amarillo de linaza o el marrón?
Las semillas de lino son amarillas.
1. Las semillas de lino amarillas tienen un sabor más suave y suave, mientras que las semillas de lino marrón tienen una textura un poco más dura y no son tan buenas como las primeras.
2. En producción. La linaza amarilla suele ser más fácil de incorporar a los alimentos durante la cocción, mientras que la linaza marrón es más adecuada para hornear, no es fácil de hacer y requiere menos espacio para hacerla, por lo que no es tan buena como la primera.