Solía escuchar chistes sobre la comida británica todo el tiempo. ¿Es realmente el Reino Unido un desierto alimentario?
Sabrás la respuesta a un completo almuerzo británico del que los británicos están orgullosos. Dos huevos fritos, dos lonchas de tocino, unos champiñones tiernos, un manojo de judías cocidas, dos rodajas de tomates fritos y dos rebanadas de pan tostado. El pudín de York, el rosbif, el pescado con patatas fritas, el pastel de puré de patatas, las salchichas con leche, las barras de chocolate fritas, etc. se consideran recetas muy auténticas en el Reino Unido. Comen así desde pequeños y se convierte en un hábito natural. A los británicos también les encanta comer comida chatarra, como patatas fritas y nuggets de pollo, que en el Reino Unido se denominan "alimentos superprocesados". Junto con las salchichas, el pan y el queso, esta comida chatarra constituye básicamente toda la mesa del comedor británico.
El curry británico también es bueno. Después de todos estos años en el Reino Unido, hay dos cosas de las que nunca me canso: pizza y curry. Además del curry indio, el curry británico mejorado no sólo conserva el sabor del curry indio de hace 80 años, sino que el desayuno europeo sólo lleva tostadas, mantequilla y mermelada. El desayuno inglés es sumamente rico e incluye tocino frito, salchichas fritas, huevos fritos, pasteles de papa, frijoles horneados con tomates y dos rebanadas de pan tostado con mantequilla. Es delicioso con té negro inglés o café. La gente no está interesada en su propia comida, lo que los lleva a aceptar y probar culturas alimentarias extranjeras. Por otro lado, en áreas con una fuerte cultura alimentaria local, como Guangzhou en China, la aceptación de hábitos alimentarios extranjeros requerirá un período de amortiguamiento.