¿Qué pasará con el mercado del ajo en el segundo semestre de este año?
Viaje a Yangzhou
El precio mayorista es inferior al precio principal en el lugar de origen.
“Actualmente, el precio mayorista del ajo es de tres yuanes y dos yuanes por un mejor precio, dos yuanes y seis yuanes por un precio más bajo, y el ajo de alta calidad más caro cuesta solo tres yuanes y seis yuanes ". Ayer, el periodista se enteró en el mercado mayorista de verduras de Lianyi que el precio actual del ajo no ha aumentado y es incluso más bajo que el precio de compra en Tiantou, Jinxiang, Shandong.
El Sr. Wang, un comerciante de ajo, dijo que lo que aprendió sobre la situación del mercado es que el precio de compra actual del ajo en áreas productoras de ajo como Jinxiang sigue siendo alto, a tres yuanes o tres yuanes por unidad. malicioso. "Escuché que muchos productores de ajo sienten que este precio es una pérdida y ya no venden". El Sr. Wang dijo que este año el precio al por mayor del ajo es más bajo que el precio de las tierras agrícolas, y no lo entiende.
El Sr. Li, vegetariano, tiene su propia opinión sobre este fenómeno. Dijo que parte del ajo que se consume actualmente en el mercado sigue siendo ajo fresco comprado por algunos comerciantes de ajo en el segundo o tercer año de la cosecha.
Hablando de mayorista, el precio mayorista es inferior al precio actual de la tierra agrícola, lo que no significa que no sea rentable.
"El ajo no es como algunas frutas. Este tipo de producto agrícola tiene sus propias características especiales". El Sr. Li dijo que debido a que puede almacenarse por un período de tiempo, muchos comerciantes almacenarán más cuando llegue el momento. El precio es barato y se digiere gradualmente, por lo que no es difícil entender que el precio mayorista es más bajo que el precio principal en el lugar de origen.
Algunos productores de ajo no pueden evitar tirar el ajo.
Conéctese al punto de partida
Del 20 al 22 de junio, el periodista fue a Jinxiang, Shandong, Pizhou, Xuzhou y otras importantes zonas productoras de ajo para investigar y descubrió que el comercio de ajo Estaba "frío". Recientemente, el People's Daily y otros medios afirmaron que el actual comercio del ajo ha caído en un ciclo de especulación y casi se ha estancado. Ayer, el periodista se puso en contacto con Liu Chaojian, un comerciante de ajo en Jinxiang, Shandong. También trabajó como agente de ajo. Dijo que el mercado comercial actual del ajo es similar al que visitó el periodista hace unos días y que todavía no hay movimiento en el almacenamiento de ajo.
“Ahora es julio y me temo que será difícil venderlo si lo tienes en tus manos durante decenas de días”. Liu Chaojian dijo que, en términos generales, finales de julio es un día. cuando el ajo está en un caldo loco y todavía no hay mucho movimiento. Los comerciantes de ajo siguen esperando y observando, pero algunos productores de ajo ya están ansiosos.
Liu Chaojian dijo que ya hay algunos productores de ajo.
No pude evitar empezar a untar ajo. "El precio en el campo es de tres yuanes y cien taeles. No importa lo barato que sea, no lo venderemos". Liu Chaojian dijo que muchos productores de ajo tienen relativamente poco ajo y no pueden almacenarlo en cámaras frigoríficas. En agosto, la tasa de germinación del ajo aumentará mucho incluso si se compra y se refrigera. Una vez que el ajo brota, ya no sirve para nada.
"La compra de ajo está ahora estancada. Los recolectores no están dispuestos a aceptar a precios altos y los vendedores no están dispuestos a vender a precios bajos", dijo Liu Chaojian en este momento en años anteriores". , muchas cámaras frigoríficas habían comenzado a almacenar ajo, pero este año está relativamente desierto.
Los precios del ajo pueden bajar ligeramente en el corto plazo.
Análisis de la industria
"A corto plazo, el precio del ajo puede bajar ligeramente debido a la influencia de algunos productores de ajo, pero no debería bajar demasiado, aunque Liu Chaojian". es optimista sobre la situación actual. El mercado del ajo todavía está un poco confuso, pero dijo que como algunos productores de ajo no pueden evitar empezar a vender ajo, los precios del ajo pueden bajar un poco.
En la entrevista, tanto los comerciantes de hortalizas de Yangcheng como algunos compradores y corredores de ajo en Jinxiang, la principal zona de producción de ajo, sintieron que era poco probable que los precios del ajo cayeran significativamente.
“Si el consumo continúa así, puede ser difícil que baje el precio de compra y almacenamiento del ajo”. Hu, un agente de ajo en Jinxiang, provincia de Shandong, dijo que, después de todo, es verano”. Es el período de mayor consumo de ajo y actualmente hay mucho stock en el mercado. Bajo una demanda relativamente alta de los consumidores, algunos productores de ajo sólo pueden afectar los precios del ajo en un corto período de tiempo, y la posibilidad de un fuerte aumento de los precios del ajo sigue siendo alta.
El Sr. Hu, un corredor de ajo, dijo que con los altos precios del ajo, los productores de ajo temen gastar un alto precio para comprar semillas de ajo después de venderlas todas, por lo que algunas de ellas quedarán reservadas por agricultores de ajo como semillas de ajo para el próximo año. "Cada familia debería conservar entre cuatrocientos y quinientos kilogramos de ajo para sembrar. Con la reducción de la producción de este año, no debería quedar mucho ajo para vender", dijo el Sr. Hu, el precio final del ajo este año dependerá de la cantidad. del próximo almacenamiento. Se estima que después de julio la tendencia de los precios se irá aclarando poco a poco.