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¿Qué alimentos no se pueden comer con la Mano de Buda?

No hay nada tabú sobre la mano de Buda.

Hay muchas formas de comer bergamota. El melón de invierno fresco se puede cortar en rodajas y triturar, saltear con carne, verduras salteadas, servir frío, cocinar en sopas, ollas calientes, rellenos de bolas de masa, etc. Dado que la papaya es un alimento caliente, las personas con deficiencia de yin, calor corporal y constitución débil deberían comer menos.

La papaya es crujiente y jugosa y contiene mucha agua. Los carbohidratos son principalmente glucosa, seguida de fructosa y sacarosa, que hacen que la papaya sea dulce y deliciosa. El contenido de proteína cruda y fibra cruda de la bergamota también es alto. Contiene 17 aminoácidos, incluidos 7 aminoácidos esenciales. En particular, la treonina, la leucina, la arginina, la fenilalanina, la histidina y la lisina tienen altos efectos nutricionales y para el cuidado de la salud.

Datos ampliados:

A la hora de elegir papaya, lo mejor es elegir frutos tiernos, frescos y tiernos. La piel del fruto joven es atractivamente brillante, con surcos poco profundos y no endurecida, y tiene buen sabor. Vale la pena señalar que la papaya es un alimento caliente y las personas con deficiencia de yin, calor corporal y debilidad física deberían comer menos.

A la hora de comprar, si quedan algunas espinas en la piel del melón o si hay semillas que sobresalen de la superficie del melón, significa que está maduro. Procura no elegir estos melones. El cuero de bergamota de alta calidad tiene una fuerte tensión y una textura firme, lo que le da una sensación de peso cuando se sostiene en la mano.

La mano de Buda es muy estable. Elija bergamota con un peso de fruta de 0,25 ~ 0,5 kg, que es inofensiva y tiene buena forma. Después de la cosecha dejarlo a temperatura ambiente. Cuando el clima se vuelva frío, se trasladará a un lugar con una temperatura de aproximadamente 10°C para su almacenamiento y se suministrará al mercado uno tras otro. Durante el período de almacenamiento de los melones comerciales, si crecen patógenos, se deben recoger a tiempo y almacenar hasta abril del año siguiente. En la zona de producción, los agricultores suelen almacenar la bergamota en tinas o sótanos. En condiciones adecuadas se puede conservar durante unos 5 meses.

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