¿Qué es una manzana con forma de corazón de caramelo? ¡No más miedo a que te engañen!
Los ciudadanos informaron que el mismo "corazón de caramelo" tiene un sabor diferente.
"¿Cómo podría ser tan diferente el sabor de las manzanas con la misma etiqueta de "corazón de caramelo" de Aksu después de comerlas? "En ese momento, también revisé cuidadosamente la caja de embalaje antes de decidir comprarlo". Hace unos días, la señora Bai, ciudadana, contó a este periódico su experiencia. Hace algún tiempo, vio una manzana llamada Aksu rock candy heart en una frutería cerca de su casa. Aunque el precio por kilogramo llega a los 9,8 yuanes, cuando lo compré y lo abrí, descubrí que efectivamente había una sustancia "transparente" en el núcleo. Su sabor no sólo es jugoso y dulce, crujiente y refrescante, sino también muy dulce. Pero no mucho después, de camino a casa, vio que un pequeño camión también estaba lleno de cajas de embalaje marcadas "Aksu Sweetheart Apples". Después de preguntar, me enteré de que las manzanas "cariñosas" aquí solo cuestan 6 yuanes cada una. Cuando se le preguntó por qué era tan barato, el dueño del puesto dio una explicación: "no se cobra alquiler por las ventas en la carretera", lo que convenció a la Sra. Bai. Pero cuando la compré en casa y me la comí, me di cuenta de que aunque las dos manzanas se parecían, su sabor era muy diferente. Estos últimos compraron manzanas. Aunque todavía se puede ver cierta cohesión en la parte central, ya no es gregaria.
Investigación del periodista: Sólo con 2 yuanes se puede hacer un "corazón de caramelo"
¿Cuál es el misterio? Hace unos días, los periodistas acudieron al mercado mayorista de Hongqi, el mercado mayorista de frutas más grande de nuestra ciudad. En el área de frutas, los periodistas pueden distinguir diferentes variedades como "Shandong Red Fuji", "Kettle Apple" y "Huang Yuanshuai" de las cajas de manzanas. Entre ellas, las cajas de manzanas marcadas con corazones de caramelo también están etiquetadas. El periodista llegó a un puesto especializado en la venta de manzanas con la etiqueta "Bingtangxin". Antes de que el periodista pudiera decir algo, una señora con acento extranjero empezó a vender las manzanas: "Quiero unas manzanas 'Bingtang Heart', te garantizo que todas son 'Bingtang Heart'". Mientras hablaba, tomó una muestra y se la entregó al periodista. Señalando la parte central, la señora dijo: "Mira, este es el 'corazón de caramelo'". Siguiendo la dirección del dedo de la mujer, el periodista vio que efectivamente había condensados moteados, pero el diámetro de cada condensado era menor que 1 milímetro más o menos. Cuando se le preguntó sobre el precio, la mujer dijo: "Nuestros corazones de caramelo son los más baratos del mercado. La caja completa se calcula en 2 yuanes y 5 piezas".
"¿Eres de Aksu? ¿Por qué no viste la palabra Aksu?" Después de escuchar la pregunta del "cliente", la mujer dijo: "A decir verdad, nuestras manzanas son de Shanxi, pero el sabor tampoco es malo." Cuando se enteró de que el "cliente" quería comprar manzanas Aksu para regalar, la mujer dijo: "Dime, no sólo quieres cajas de Aksu, también las tenemos". Después de decir eso, se dio la vuelta y sacó una caja de embalaje de debajo de un montón de paja detrás de ella. "Aksu Sweetheart Apple" está impreso en él. La mujer añadió: "Si quieres esta caja, tienes que añadir dos yuanes. ¿Crees que en un lugar tan grande como Aksu la mayoría de las manzanas producidas se exportan? ¿Cuántas de ellas pueden llegar a nuestro mercado? Además, Este precio Tampoco puedes comprarlos. Pon nuestras manzanas en esta caja, definitivamente son decentes. El verdadero 'Aksu' cuesta más de seis yuanes".
El periodista se negó a abandonar el puesto y deambuló. Después de mucho tiempo, finalmente encontré un puesto que vendía manzanas Aksu reales. Después de comprobarlo, el periodista descubrió que las verdaderas manzanas Aksu con forma de corazón de caramelo no solo estaban marcadas con las palabras anteriores en la caja de embalaje, sino que también estaban marcadas con el nombre de la cooperativa de plantación local en Xinjiang, así como el nombre y el número de teléfono de una empresa especializada en Beijing. El dueño del puesto dijo a los periodistas que hoy en día no hay muchas manzanas de este tipo en el mercado. Debido a que los recursos son escasos, el precio al por mayor ronda los 7 yuanes por kilogramo. Antes del Festival de Primavera, el precio mayorista alcanzaba los 10 yuanes por malicioso.
Consejos de expertos: "Mira, huele, toca y saborea" para identificar lo verdadero y lo falso.
Debido al frío invierno de Aksu, el cultivo en suelos arenosos y el entorno de crecimiento a gran altitud, el núcleo de manzanas Aksu Parte del azúcar se acumula en una forma transparente, formando un "corazón de caramelo" único en el mundo.
La autenticidad se puede distinguir mediante cuatro métodos de identificación: a primera vista, la forma de la fruta es una forma ovalada única, el lado de la fruta que mira hacia el sol tiene un ángulo oblicuo, la superficie de la fruta tiene un color natural, el color de fondo de la fruta La superficie es de color amarillo verdoso y toda la superficie de la fruta es amarilla, verde y roja. Hay una transición natural. Hay manchas tenues en la superficie de la fruta. Después de cortar la fruta, la pulpa es ligeramente amarilla. El olor es que el aroma de la fruta es único y rico, agradable y refrescante. El tercer toque es que cuanto más se frota la fruta, más brillante se vuelve. Hay una capa de cera natural. Una capa de cera natural, la superficie de la fruta es brillante, sin asperezas ni sensación de raspado, lo cual no está disponible en otras frutas similares. En cuarto lugar, tiene buen sabor, pulpa tierna, rico aroma, jugosa y dulce, crujiente y refrescante, adecuada; Sabor agrio y dulce, piel fina, sin residuos y sabor único. Los consumidores no deben confiar sólo en el embalaje a la hora de comprar para evitar ser engañados.