Cómo hacer sopa dorada del salto de Buda sobre el muro
Método de elaboración
▲1. Lavar todos los champiñones, cortar los champiñones en rodajas, cortar los champiñones en trozos, partir los champiñones en trozos pequeños, cocinar y pelar los huevos de codorniz. Y corta la parte de los brotes de bambú.
▲2. Cortar las piernas de pollo en trozos, ponerlas en agua fría y llevar a ebullición a fuego medio.
▲3. Hervir el pollo y lavar la espuma. Echa un poco de aceite de maíz en la sartén y fríe el pollo.
▲4. Agrega la cebolla y las rodajas de jengibre y continúa sofriendo, agrega agua y sal.
▲5. Cocine a fuego medio durante 10 minutos para hacer sopa de pollo.
▲6. Ponga los trozos de pollo en el recipiente, filtre la sopa de pollo y saque las cebolletas y el jengibre.
▲7. Coger una cazuela y poner en el fondo rodajas de jengibre.
▲8. Luego están los brotes de bambú.
▲9. Luego agregue otros ingredientes en secuencia.
▲10. Vierte la deliciosa sopa de pollo en la olla y tápala. Después de que hierva el fuego, agregue la cantidad adecuada de sal y cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego cocine a fuego lento durante 5 minutos.
▲11. ¡Una olla de Buda saltando sobre el muro llena de alegría de reencuentro está lista para servir! !