Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - Una especie de fórmula de condimento para té con aceite.

Una especie de fórmula de condimento para té con aceite.

Camellia oleifera es una bebida tradicional china con un aroma fragante y un sabor único. La siguiente es la receta de condimentos y los pasos de producción para hacer té con aceite:

Lista de ingredientes:

*Harina común: 500 gramos

*Aceite comestible: cantidad adecuada

*Cacahuetes: 1 bol

*Semillas de melón: 1 bol

*Semillas de sésamo blanco: 1 bol

*Soja: 1 bol

*Sal: cantidad adecuada

*Cebolla verde picada: cantidad adecuada

*Giro: cantidad adecuada

Pasos de elaboración:

1. Mezclar harina común. Vierta en una vaporera cubierta con un paño de cocina y cocine al vapor durante 1 hora hasta que esté cocida.

2. Echar una pequeña cantidad de aceite en la olla, añadir el maní y sofreír hasta que se escuche un chasquido, retirar y reservar.

3. Echar las semillas de melón y sofreír. Saltee hasta que esté fragante, reserve.

4. A continuación añadir las semillas de sésamo blanco y sofreír, retirar y reservar.

5. Poner los cacahuetes fritos en la licuadora, luego poner en la licuadora las semillas de melón y las semillas de sésamo blanco respectivamente.

6. Hervir agua caliente en una olla, verter la soja remojada en la olla y cocinar, agregar una cucharada de sal para que pruebe la soja.

7. Escurrir la soja cocida y reservar.

8. Verter la harina cocida al vapor en un recipiente limpio. Cuando no esté caliente, tritura los grumos de la harina, luego vierte la harina directamente en la olla y sofríe a fuego lento para que la harina se caliente uniformemente. Sofreír durante aproximadamente media hora hasta que el color se vuelva amarillo.

9. Echar la harina frita en el bol y reservar.

10. Vierte más aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade las cebolletas picadas y sofríe. Después de sofreír, agregue la soja cocida y sofría durante unos 2 minutos.

11. Añade los cacahuetes fritos, las semillas de melón y las semillas de sésamo blanco, añade más sal al gusto, revuelve uniformemente, añade la harina frita, mezcla bien y apaga el fuego.

12. Por último, poner el té de aceite en un bol, espolvorear con la cebolla verde picada, revolver uniformemente y servir.

Lo anterior es la receta de condimentos y los pasos de producción para hacer té con aceite. Cuando lo pruebas, tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar como bebida fría o caliente.