¿De qué están hechos los huevos artificiales? ¿Son dañinos? Si los comes, ¿cómo sabes que son huevos artificiales?
Según expertos de la industria, la cáscara de los huevos artificiales está hecha de carbonato de calcio, y la yema y la clara del huevo están hechas de alginato de sodio, alumbre, gelatina, cloruro de calcio comestible más agua, pigmentos, etc.
Peligros: Los huevos artificiales no tienen sabor a huevo. Los estudios han encontrado que el consumo prolongado puede causar pérdida de memoria cerebral, demencia, etc.
Cómo identificar los huevos artificiales
.1." Los huevos artificiales tienen marcas de perforación en ambos extremos de la cáscara del huevo.
2. El "huevo artificial" emitirá un sonido al agitarse. Esto se debe a que el agua se desborda del coagulante.
3. Poco después de abrir el "huevo artificial", la yema y la clara se derretirán juntas. Esto se debe a que la yema y la clara están hechas del mismo material;
4. Batir Al escalfar los huevos, la yema y la clara se pondrán amarillentas en la olla.