¿Cuál es la proporción de azúcar y vinagre en el jugo de tomate para preparar pescado agridulce y cerdo agridulce?

La proporción de agridulce es de 1:1.

Consejos:

1. De hecho, la forma correcta es poner el azúcar en la olla y sofreír después de que la olla esté hervida, agregar vinagre solo en esta. De esta manera sabrá mejor y será más delicioso. Debe recordar la proporción de agridulce, azúcar, vinagre y salsa de soja, de acuerdo con la proporción de 1:1:1, para que lo agrio y lo dulce sean moderados, no. demasiado ácido o demasiado dulce, pero si prefieres cuál, puedes ponerlo un poco más apropiado.

2. Además, debes recordar 2 consejos.

En primer lugar, a la hora de marinar el lomo, es necesario añadir huevo líquido, de esta forma se formará una película en la superficie del lomo, y la textura quedará crujiente después de freír;

En segundo lugar, al freír el lomo, principalmente es necesario freírlo dos veces, la primera vez es suficiente para que cambie de color y la segunda hasta que esté cocido. Esto hará que quede más crujiente. el lomo agridulce que haces queda quemado por fuera crujiente y tierno, súper delicioso.