Cómo hacer panqueques, cómo hacer panqueques.

1. Primero calentar la harina y removerla junto al agua hasta que se convierta en un algodón, luego amasarla uniformemente, cubrirla con film transparente y dejar reposar 15 minutos.

2. Amasar los fideos despertados en tiras largas, cortar en masa, cortar en bolitas, amasar hasta formar tortitas, aplicar un poco de aceite en la superficie de las tortitas y cubrir con una capa de tortitas.

3. Precalienta la sartén a fuego lento y coloca el panqueque. Dale la vuelta al panqueque cuando esté cocido, saca las verduras enrolladas.