Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Se pueden hervir las semillas de sésamo negro utilizadas en la pasta Guyuan?

¿Se pueden hervir las semillas de sésamo negro utilizadas en la pasta Guyuan?

El material de sésamo negro utilizado en la pasta Guyuan se cocina. El método específico es el siguiente:

1. Materiales de preparación: 240 gramos de colágeno en polvo, medio vaso de vino de arroz, azúcar de roca triturada y sésamo negro frito. Las semillas y las nueces se cortan en trozos pequeños, los dátiles rojos sin semillas se cortan en trozos pequeños y unos 300 gramos de baya de goji;

2. Lave la olla de hierro, encienda el agua en la olla para que se seque y luego. agregue vino de arroz;

3. Después de que el vino de arroz esté tibio, agregue el polvo Geely y revuelva el polvo y el vino con una espátula de madera para combinar.

4. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos, hasta que el jugo de la olla pueda fluir en línea con una espátula de madera hasta la última gota, luego agregue gradualmente el azúcar de roca, las nueces, los dátiles rojos y semillas de sésamo negro, revolviendo uniformemente cada vez, olla antiadherente

5. Agregue la baya de goji, revuelva uniformemente, retírela de la olla y póngala en un recipiente; El recipiente uniformemente con aceite de sésamo antes de llenar la pasta Guyuan para evitar que se pegue. Después de cargarla en el plato, alise la superficie de la pasta Guyuan, enfríe a temperatura ambiente y refrigere durante la noche. Al día siguiente, vierte la pasta Guyuan en una tabla de cortar limpia, córtala en los trozos que quieras con un cuchillo y podrás comerla.

El ungüento de Guyuan también se llama pastel de gelatina de piel de burro. Se dice que fue el alimento medicinal favorito de Cixi en sus últimos años. De "Shui Jing Zhu": Cuando tenía 20 años, probé pegamento hervido para rendir homenaje a Tianfu. Algunas personas también dicen que esta receta fue creada por la concubina Yang Guifei en la dinastía Tang. El consumo regular puede nutrir la sangre, hidratar la piel y hacer que el cabello se vuelva negro.