¿Qué provincia es Jinggangshan?
Provincia de Jiangxi
Jinggangshan se encuentra en la ciudad de Ji'an. En 1927, Mao Zedong y Zhu De lideraron el Ejército Rojo de Trabajadores y Campesinos de China para establecer la primera base revolucionaria rural aquí, y era bien conocida en el país y en el extranjero como la "cuna de la revolución". Miles de picos compiten aquí y el paisaje es pintoresco. Se le conoce como "después del pie de la montaña Jinggang, no querrás viajar a miles de montañas".
Geografía y clima de Jinggangshan
Jinggangshan tiene un clima monzónico subtropical con cuatro estaciones distintas y precipitaciones abundantes. La temperatura promedio anual es de 14,2 grados. Enero es el mes más frío con una temperatura promedio de 14,2 grados. 3,2 grados julio es el mes más caluroso. En enero, la temperatura media es de sólo 23,9 grados, y la temperatura máxima extrema es de sólo 34,8 grados, la precipitación media anual es de 1856,3 mm, el promedio anual de días de lluvia es de 213 días; las horas de sol son 1511 horas y el promedio de días de niebla es 96 días. Debido a su altitud y al terreno rodeado de montañas, Ciping tiene las características de inviernos largos, veranos cortos, principios de otoño y finales de primavera.
Delicias especiales de Jinggangshan
1. Arroz rojo Jinggang
El arroz rojo Jinggang fue el alimento básico del Ejército Rojo durante la lucha de Jinggangshan y se ha cultivado en Jinggangshan durante más de 300 años. Es rico en nutrientes y tiene un alto contenido de proteínas. El arroz cocido es particularmente fragante y deja a la gente con un regusto interminable.
2. Brotes de bambú Jinggang
Los brotes de bambú Jinggang son una especialidad muy famosa en las montañas Jinggang y se pueden encontrar en muchos lugares como Xiaowujing, Jingzhushan y Maoping en Jinggangshan. Los brotes de bambú Jinggang incluyen brotes de bambú de invierno, brotes de bambú de primavera y brotes de bambú pequeños, que pueden enlatarse o procesarse para consumo directo. Los brotes de bambú Jinggang se diferencian de los brotes de bambú comunes porque su carne es deliciosa y contiene un contenido de fibra extremadamente alto, por lo que a muchas personas les gusta comerla.
3. Vino de arroz rojo Jinggangshan
Como su nombre indica, el vino de arroz rojo Jinggangshan se elabora con arroz rojo Jinggang. Muchas personas que lo han probado dicen que sabe bien. Y también tiene ciertos efectos antioxidantes, desintoxicantes y de belleza, por lo que es apto para amigas que aman la belleza.
4. Jinggang Tofu Skin King
El Tofu Skin King "Gageye" se produce en el municipio de Xixi, condado de Suichuan. Tiene un sabor único y un contenido de proteína de hasta el 48%. Se puede decir que el contenido nutricional es muy alto y apto para personas de la mayoría de edades. King Bean Skin está elaborado con agua de manantial del pico Wuzhi en la montaña Jinggang y soja de alta calidad y otras materias primas. El proceso de producción es simple y el efecto comestible es excelente.
5. Pomelo de miel Jinggang
En la tierra roja de la montaña Jinggang, los árboles de pomelo de miel están cubiertos de vegetación, lo que da a la gente la sensación de que todas las cosas están revividas y llenas de vitalidad. El pomelo con miel tiene un sabor único. No solo puede nutrir la sangre y fortalecer el estómago, sino que también limpia los intestinos y facilita las deposiciones.
6. Gachas de arroz rojo y calabaza
La papilla de arroz rojo y calabaza en Jinggangshan de repente nos trae recuerdos de 1927. En aquella época, la gente de Jinggangshan usaba "arroz rojo" ". Sopa de Calabaza" apoyó a los soldados del Ejército Rojo, y finalmente hubo una chispa de fuego en las montañas Jinggang a 500 millas de distancia.
7. Aceite de camelia virgen
El aceite de camelia Jinggang es un aceite vegetal comestible natural puro de alta calidad extraído de las semillas de camelia. Es fragante, de color puro, nutritivo e higiénico, y muchas personas lo han utilizado como principal aceite de cocina.