Cómo hacer sopa de huesos de melocotón Wuzhi
Ingredientes: melocotón de cinco dedos, hueso de cerdo, fruto de gorgona, semilla de coix, sal.
Pasos de práctica:
Paso 1: Dígale al vendedor de medicamentos: Cocine una comida para una familia de cuatro. El jefe, naturalmente, sabe cuánto atraparte.
El segundo paso es pedirle al dueño de la farmacia que corte un manojo de melocotones de cinco dedos en trozos pequeños y los lave en casa.
El tercer paso es blanquear los huesos.
Paso 4: Hervir el agua durante uno o dos minutos para eliminar completamente la sangre.
Paso 5: Corta tres o cuatro trozos de jengibre y ponlos en la olla sopera junto con los huesos, el melocotón de cinco dedos, las semillas de gorgona y la cebada.
Paso 6: Llevar a ebullición a fuego alto, tener cuidado que la sopa se salga y se queme. Luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante una hora y media.
Paso 7: Dale a tu familia un plato de sopa y preocúpate por su salud.
El octavo paso es masticar todo lo que puedas sin desperdiciarlo.
Paso 9: Coge un bol y bébelo frío. No subestimes la sopa vegetariana, no puedes vivir sin ella durante todo el año. Hay Qingfei y sopa humectante en primavera, sopa rejuvenecedora Xia Shu en verano, sopa Qi hidratante y reforzante en otoño y sopa de riñón Yang Yang en invierno... No importa el problema que tengas, no hay sopa cantonesa que no pueda resolverlo. .