¿Qué hay delicioso en Banqiao, Baoshan?
¿Qué hay de delicioso en Banqiao, Baoshan? Esta es una pregunta que muchas personas deben resolver cuando vienen a Baoshan. Banqiao es una pequeña zona situada en la puerta este de la ciudad de Baoshan. Es conocida como el lugar más humano de Baoshan. Aunque el lugar no es grande, ¡hay mucha comida deliciosa en Banqiao!
El primero es el maní frito, especialidad de Banqiao. Los cacahuetes fritos aquí son famosos por su color dorado y brillante, su sabor crujiente y dulce. Su método de producción es único: utiliza maní de alta calidad. Los trozos de maní primero se cuecen y se dejan enfriar, luego se encurten con harina de soja, huevos, sal y otras materias primas y luego se fríen en aceite vegetal de buena calidad hasta que estén dorados. . Dale un mordisco y prueba el sabor y aroma únicos.
La segunda es Yan Dumpling House en Banqiao. Las albóndigas Yan son un bocadillo tradicional en Yunnan. Están hechas de harina de almejas y harina de castaña de agua y rellenas con carne de tortuga, champiñones, algas y otros rellenos. Si quieres probar los auténticos Yan Dumplings, Banqiao Yan Dumpling House es una buena opción. Las albóndigas de golondrina de la tienda son blancas y tienen forma de huevo, cristalinas y se derriten en la boca. Son una de las delicias de Baoshan.
Finalmente, es la gelatina de Banqiao. Liangfen es un plato frío tradicional elaborado con harina de frijol mungo y tiene un sabor ligeramente fresco. Traducido al inglés, su nombre es "beanjelly", que puede parecer contradictorio con su sabor, pero refleja la diversidad de las gelatinas. La gelatina de Banqiao tiene un sabor refrescante, tierno y de colores brillantes. Se combina con mantequilla de maní agria, vinagre y fideos con chile. Tiene un sabor único y es muy apreciado por la gente de Baoshan.
Las tres delicias anteriores son las delicias representativas de Banqiao, Baoshan, y atraen a un gran número de turistas para probarlas cada año. Si vienes a Baoshan, debes venir a Banqiao para comprobarlo y probar la comida auténtica.