¿Qué snack es el mejor en Leshan?
Ubicación: Box Street
Al anochecer de principios de otoño, en East Street, la antigua calle comercial más próspera de Leshan, más la gente camina para disfrutar del clima fresco. La gente que va y viene pasa por las tiendas centenarias "Youfeichang", "Haihuiyuan" y "Yuan Baohua". Estos son los carteles que les resultan familiares a los ancianos de Leshan.
La siguiente es la famosa salchicha al vapor de Leshan. Cuando normalmente comes tofu, puedes comer pasteles de salchicha al vapor o pasteles de carne. Es realmente delicioso ~ También puedes probarlo agregándolo al cerebro de tofu. Todos los que lo hayan comido lo encontrarán delicioso ~
Segundo, carne Waijiao
Origen: Leshan Suji <. /p>
Generalmente en las tiendas se utiliza una olla grande (que contiene una base de sopa hecha con huesos de res y más de una docena de condimentos) para poner varias partes de la carne: tripas, corazón, hígado, lengua, cerebro, médula espinal. , tendón de res, ternera, intestino, látigo, etc. En una pequeña canasta de bambú especial, revuélvala en la sopa de carne caliente, póngala en un tazón pequeño, vierta la sopa de carne y espolvoree sobre ella. ).
Tercero, freír
Ubicación: fábrica farmacéutica Changzheng, escuela primaria de County Street
Citas de Lao Du: este es el rey de muchos platos salteados, oficialmente reconocido Excelente. Lo vendieron cuando estaba en primer grado de primaria. También está la Gran Marcha, que todo el mundo dice que es un clásico entre los clásicos. Los huesos fritos de fuera de Duiyangwan se trasladaron más tarde a Zhanggongqiao, que también estaban deliciosos~
4. Pastel horneado con huevo:
Ubicación: frente a la escuela primaria Jeff
.Citas de Lao Du: Cualquiera que me conozca sabe que comeré los panqueques de huevo allí cada vez que regrese. Comencé a venderlos cuando estaba en el primer grado de la escuela primaria.
5. Limosna de pollo
Ubicación: Puerto de Leshan
Citas de Lao Du: Los panqueques en ese restaurante también son deliciosos~
6. , Cazuela Wu
Ubicación: frente al Instituto de Educación (la cazuela más deliciosa, la más deliciosa es la cazuela de ternera, que está llena de picante y ternera).
Citas de Lao Du : Lo siento mucho, no está lejos de mi puerta, jaja ~
Séptimo, tofu seco Sifang
Ubicación: no lejos de la escuela secundaria número 2, pregonando por la calle !
Frases de Lao Du: Al comer, agregue azúcar, chile, flores picadas, harina de soja o mostaza según sus preferencias personales. Finalmente rocíe con salsa agridulce. Realmente delicioso. Oh, ¿quieres un montón? Cincuenta céntimos, ¡qué ganga!
8. Helado de bebida fría del noreste
Ubicación: cerca del cine Leshan
Citas de Lao Du: Comer te hará engordar, jaja~
Nine, Guo Wei
Ubicación: Leshan Park 2
X Barbacoa: Barbacoa, Xu Barbecue, Liushan No. 1 Barbacoa.
Ubicación: cerca del gimnasio Laoqiao en la calle Shuncheng.
11. Lengua de pato frita
Ubicación: Puerto de Leshan
12. Tienda de fideos tradicional
Ubicación: Fideos con carne afuera de la escuela secundaria Laoyi en Leshan
Trece, hielo raspado con el pulgar
Ubicación: Junto al Café de Coral
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14. Tofu Nao
Citas de Lao Du: ¡Este es el refrigerio clásico de Leshan! Muy delicioso~ ~ ~
15. Pato guisado
Ubicación: Xincun
Citas de Lao Du: Leshan es el mejor, no Xincun Zhaoya~
Dieciséis. Empanadillas al vapor
Ubicación: East Street
Citas de Lao Du: Esta es una de mis comidas favoritas. Debes comerlo cuando vayas con tu esposa~
Diecisiete, pollo Bangbang
Ubicación: calle Xingfa
Dieciocho, pollo a la pimienta
Ubicación: Calle Qingfeng (frente al Hospital de Medicina Tradicional China)
Xiba Tofu
La antigua ciudad de Xiba fue construida en el año 14 de la dinastía Qin. Desde la antigüedad, ha sido un importante centro de transporte acuático y terrestre y una importante estación en la Ruta de la Seda del Sur. Se le conoce como el "Muelle del Agua de Xiba". "Xiba" originalmente se llamaba "Xirong" y recibió su nombre debido al río Rongjiang en su territorio. Este pueblo, famoso por su tofu, está a más de 20 kilómetros de Leshan y está situado al borde de la presa aluvial plana del río Minjiang. Hay muchos arroyos en el territorio y la calidad del agua es excelente. Hay un pozo en el pueblo llamado "Pozo de Agua Fría", y el agua que se saca del pozo profundo es clara y dulce. El tofu elaborado con agua de pozo y pequeñas semillas de soja locales tiene un sabor fresco y tierno. El tofu es suave y duro, con un poco de dulzura.
Twenty, Sichuan North Liang Noodles
Ubicación: al lado del parque
Lao Du agregó: Ahora su negocio va muy bien y hay mucha gente. comiendo ¡Justo enfrente de la sede del condado!
Veintiuno, Lai Chaoshou
Ubicación: Plaza Xincun
Veintidós, fideos con ternera estofados
Ubicación: Calle Youzha.
Frases de Lao Du: ¡Los fideos con carne en esta tienda son los más deliciosos, los mejores que he comido jamás! ¡Junto a Stilt Beef en la calle Youzha, hay una tienda abierta las 24 horas!
Veintitrés, Dumb Peanut
Ubicación: El antiguo nombre de Leshan Little Cross.
Citas de Lao Du: ¡Creo que mucha gente de Leshan lo sabe! Me encanta el olor de su cocina. ¡No te cansarás de comerlo en mucho tiempo!
Veinticuatro pollo blanco listo para ser sacrificado
Se dice que cuando el Sr. Deng visitó Leshan en la década de 1980, fue cocinado por el chef Xu del famoso restaurante Laoyudong. Servido. El presidente Xiaoping elogió este plato y elogió las magníficas habilidades del chef Xu en persona, ¡alardeando de que matar pollo es "una especialidad única en Leshan"!