Una composición que presenta a Kammaru.

Zhongshan tiene muchas especialidades, por ejemplo, Zhongshan tiene pasteles de almendras dignos de babear, Zhongshan tiene campanillas doradas de frutas rosadas dignas de babear y las deliciosas piñas Shenwan y palometas crujientes del río Yangtze... Por supuesto, Zhongshan tiene varias especialidades, pero mis favoritas aquí son el pastel de almendras de Zhongshan y la piña Shenwan de Shenwan. Permítanme presentarles las dos especialidades anteriores de mi ciudad natal.

Hablemos primero de nuestro pastel de almendras Zhongshan. Los pasteles de almendras se conocen como comida y souvenirs para turistas. Hay una nueva palabra en cantonés llamada "souvenirs", que es a la vez económica e impresionante.

Antes de que el pastel de almendras entrara al mercado, su predecesor era el pastel tradicional de arroz frito (en polvo). Más tarde, los sirvientes a cargo de alimentos y bebidas en los hogares ricos mejoraron y desarrollaron cambiando a harina de frijol mungo y añadiendo ingredientes. Después de décadas de darle forma, se ha convertido en la primera opción para las delicias de Zhongshan Shouxin, y la gente ha ido olvidando gradualmente el rústico pastel de arroz frito.

Para ser honesto, los macarrones todavía tienen margen de desarrollo hoy en día y pueden ser innovadores. No sólo se inspira en su predecesor, sino que las galletas con sabor a almendras también se inspiran en otros. Cuando el viejo olor se desborda, intenta encontrar su propio espacio vital. Nosotros, los fabricantes de pasteles de almendras, también podríamos generar nuevas ideas, usar nuestro cerebro para adaptar variedades antiguas a nuevos gustos y nuevas percepciones, y luego trabajar duro para hacer un pastel de almendras estilo ajedrez con un rico sabor a almendras y sin carne helada. ¿No hace esto que inmediatamente todos quieran comerse este inolvidable macarrón? Sin embargo, todavía quedan algunas delicias para que todos disfruten. Eche un vistazo al mango de piña Shenwan que presenté. Hay muchas presentaciones de las piñas Shenwan, una de las cuales es la siguiente: Las piñas que abundan en la ciudad de Shenwan, ciudad de Zhongshan, se llaman piñas Shenwan. Están rodeadas de montañas y miran al mar. Aquí llueve abundantemente y las fértiles montañas son especialmente adecuadas para el cultivo de piña. Las piñas producidas en Shenwan, después de una selección y cultivo a largo plazo, generalmente pesan alrededor de un kilogramo cada una, con color dorado, piel fina y pulpa gruesa. Lo que es aún más raro es que el núcleo sea fino y crujiente, sin residuos, dulce y no amargo, y el rico aroma afrutado permanezca entre los dientes y las mejillas durante mucho tiempo. Hay cuatro formas comunes de comer piña: primero, pelarla y comerla fresca, lo que puede evitar el problema de comer piñas cultivadas en otros lugares con agua salada y está llena de fragancia; segundo, exprimir el jugo y beberlo fresco; que puede aliviar el calor del verano y saciar la sed, y tiene un rico sabor; convertir el pollo con piña y el pato con piña en platos famosos; en cuarto lugar, convertir la comida enlatada en una atracción turística;