Cómo limpiar y desinfectar mejor la vajilla usada
La desinfección de la vajilla debe seguir estrictamente la secuencia de “retirar restos, lavar con detergente, aclarar con agua, desinfectar y limpiar”. 1. Método de limpieza
Raspe la mayor parte de los residuos de comida y la suciedad de la superficie de la vajilla, coloque la vajilla usada en un recipiente, agregue agua tibia, agregue unas gotas de detergente, frote y luego enjuagar con agua limpia Lavar.
La limpieza de los utensilios de cocina es igual que la vajilla. Ponga los utensilios de cocina usados en agua, agregue un poco de detergente y lave el aceite y las manchas.
A la hora de limpiar con lavavajillas, sigue las instrucciones del equipo. Si hay muchos residuos de comida y suciedad en la superficie de la vajilla, debe raspar la mayor parte de los residuos de comida y la suciedad de la superficie de la vajilla y luego limpiarla. 2. Métodos de desinfección
Los métodos de desinfección incluyen esterilización por ebullición, esterilización por vapor, desinfección por inmersión, desinfección de gabinetes, etc.
(1) Hervir y esterilizar con vapor a 100 ℃ durante más de 10 minutos.
(2) La vajilla que no es resistente al calor, especialmente los utensilios para cerveza, explotará y se deformará cuando se caliente, por lo que puede empaparse en desinfectantes como blanqueador en polvo, cloramina y permanganato de potasio. Al remojar, se debe prestar atención. El líquido no debe exceder la concentración del líquido. Por ejemplo, el polvo blanqueador debe usarse con una claridad de 0,5; los pacientes con hepatitis deben usar un polvo blanqueador clarificante. de 3; el tiempo de remojo debe ser suficiente, generalmente de 15 a 30 horas, enjuague con agua limpia después del remojo, preferiblemente con agua corriente.
(3) La desinfección del lavavajillas generalmente controla la temperatura del agua a 85°C, y enjuaga y desinfecta durante más de 40 segundos.
Después de la desinfección química de la vajilla, se debe aclarar con agua limpia el desinfectante restante en la superficie. Si desea elegir agua desinfectante no tóxica y sin residuos, puede probar Lijie Antibacterial Liquid, una fórmula ligeramente ácida que puede restaurar rápidamente la calidad del agua sin generar fuentes secundarias de contaminación, haciéndola saludable y respetuosa con el medio ambiente. 3. Método de limpieza
La vajilla desinfectada debe filtrarse o secarse de forma natural y colocarse rápidamente en un gabinete (sala) de limpieza de vajillas sellado especial para su almacenamiento.