¿Dónde son una especialidad las espinacas de agua de Yunxiao?
Las espinacas de agua de Yunxiao son un producto agrícola con indicaciones geográficas.
Espinacas de agua, comúnmente conocidas como espinacas de agua, macarrones, espinacas, repollo hueco, repollo de hoja de bambú, espinacas, repollo de tubo, repollo de tubo, repollo de ratán, repollo de ratán, repollo de vid, Tong Cai Peng. , calambres vegetales, etc.
Según "Yunxiao Tingzhi", la explicación de "Kangkong" es: "El tallo es de naturaleza vacía y fría". "_Zhaijianlan": Nacido en el Reino Gurun de Dongyi, se almacenaba en urnas. en los barcos, la planta se conoce como "Wengcai"; la gente de Pu (pueblo Yunxiao) puede hacer pequeños agujeros con cañas, hacerlas flotar en el agua e insertar vegetales en ellas, extendiendo sobre ellas los tallos y las hojas, y comiéndolas. puede desintoxicar."
"Medicina herbaria popular del sur de Fujian" registra: (1) Para tratar la estranguria, la sangre en la orina y la sangre en las heces: lave las espinacas con agua dulce, tritúrelas, tome el jugo y tome con miel. (2) Trate la piel húmeda y con picazón: hierva las espinacas en agua dulce y hierva varias veces, luego lave el área afectada una vez al día a temperatura tibia. (3) Tratar las mordeduras de serpiente: lavar y triturar las espinacas con agua, tomar aproximadamente medio tazón de jugo, beberlo con vino y aplicar el residuo en el área afectada. (4) Tratar las picaduras de ciempiés: frotar espinacas de agua dulce, un poco de sal y frotar la zona afectada.
Las espinacas de agua y el boniato son hierbas anuales o perennes de hojas verdes y tallos tiernos para su consumo. Yunxiao es una de las primeras zonas de plantación y uno de los lugares de origen después de su introducción en mi país. Tiene una larga historia.
Hay una canción en la canción popular de Yunxiao: "Las espinacas de agua están en flor y el taro está en flor. No te cases con un anciano de mala gana. Tu boca es tan larga que puedes fingir ser un mosquito. No puedes dormir en paz para enojar a la gente". En la costumbre popular de Yunxiao "Festival Pudu (hacer Zhongyuan)", la espinaca de agua es un color imprescindible para las ofrendas. Entre las delicias de Yunxiao, la más distintiva es la "anguila frita con kangkong", que no sólo es rica en nutrientes, sino que también puede curar las "sangrados nasales". (Texto: Fang Azhe)
Espinacas de agua de Yunxiao
Verduras
Fujian
Estación de extensión de tecnología de cultivos tropicales del condado de Yunxiao
El condado de Yunxiao tiene 9 municipios, incluidos Yunling Town, Pumei Town, Dongxia Town, Huotian Town, Chendai Town, Lieyu Town, Xiahe Township, Heping Township, Mapu Township y Heping Farm***1 Hay 158 granjas de propiedad estatal. y 13 áreas de trabajo en aldeas. Las coordenadas geográficas son 117°08′～117°33′ de longitud este y 23°45′～24°12′ de latitud norte