¿Debo usar el arroz sobrante para hacer arroz frito con huevo? ¿Por qué no funciona el arroz recién cocido al vapor?
Materiales de preparación: 150 g de arroz aromático Wuchang, 2 huevos, 3 lonchas de tocino, 1/4 de cebolla, 1/4 de zanahoria, 1/4 de pimiento rojo, 100 g de espárragos, sal, Aceite, cinco especias en polvo.
Pasos de elaboración:
1. Preparar el arroz aromático Wuchang para su uso posterior.
2. El arroz cocido queda ligeramente pegajoso, ligeramente dulce y tiene un sabor duro;
3. Corta las cebollas, las zanahorias y los pimientos rojos en trozos pequeños;
4. Cortar los espárragos en dados pequeños;
5. Batir los huevos y reservar.
6. tocino y sofreír hasta que suelte el aceite Sacar;
7. Dejar el aceite, verter el líquido del huevo, sofreír en trozos y romperlos en trozos;
8. Agregue el tocino, los espárragos, las zanahorias y la cebolla, fríalos por un rato;
9. Agregue el arroz y revuelva uniformemente hasta que los granos estén claros, luego agregue sal y cinco especias en polvo al gusto.
10, imagen del producto terminado.