¿A qué debes prestar atención al comprar vino tinto?

A la hora de comprar vino tinto, debes prestar atención al lugar de origen del vino tinto, la etiqueta del vino tinto, las materias primas utilizadas, si hay una impresión en el fondo del vino tinto. botella, y la fecha de elaboración del vino tinto.

1. Origen

Cuanto menor sea el área calibrada, mejor será la calidad del vino. Por ejemplo, si la etiqueta sólo dice "vino francés" o "vino de Borgoña", la calidad de este vino será definitivamente inferior a la del vino cuyo origen "MEURSAULT" o "VOLNAY" esté claramente marcado en la etiqueta. Si un castillo o dominio aparece en la etiqueta de un vino, esto indica que el vino es de un tipo específico de una bodega específica. Algunos nombres de casas señoriales también tienen la imagen de la casa solariega al lado.

2. Etiquetas

Los vinos tintos importados generalmente deben etiquetarse. Esto se debe a que estas mercancías deben ingresar a la aduana, y estas etiquetas se colocan al ingresar a la aduana. Por lo tanto, al comprar vino tinto importado, debes ver la etiqueta china antes de comprarlo. Si todo el vino tinto que compras tiene etiquetas en inglés, es muy probable que sea un vino tinto falso.

3. Materias primas utilizadas

El nombre de la variedad de uva utilizada en la elaboración del vino se indicará en el centro debajo de la etiqueta del vino o en la etiqueta del la parte posterior de la botella de vino. Según los estándares de producción de algunos países, al menos el 85% de las variedades de uva indicadas en la etiqueta del vino deben tener al menos un 85%. Las mejores variedades para elaborar tintos secos incluyen Cabernet Sauvignon, Merlot, etc., mientras que los blancos secos incluyen Chardonnay (también conocido como Chardonnay), Riesling, etc. Con solo escuchar estos elegantes nombres, sabrás que son uvas famosas a nivel mundial. .

4. Botellas de vino

Los fondos de las botellas de vino tinto nacionales son generalmente lisos, mientras que los fondos de las botellas de vino importadas suelen tener patrones impresos y en relieve, que son beneficiosos para la disipación del calor durante El proceso de llenado de vino tinto. Las botellas de vino tinto importadas de Europa tienen un código en relieve impreso en el borde inferior. El código en relieve corresponde a los caracteres detrás de la marca de capacidad y se utiliza para la trazabilidad del sistema de calidad y seguridad de la botella.

5. Fecha de producción

En países extranjeros, el vino generalmente no tiene una vida útil. La gente puede identificar el mejor período para beber vino basándose en. experiencia y conocimiento, de acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes, la vida útil debe indicarse en la etiqueta, lo que puede considerarse como una característica de nuestro país. Por ejemplo, el período de infancia de los vinos tintos secos y blancos secos dura aproximadamente entre medio año y un año. Durante este período, el vino pasa en la bodega cuando sale de la fábrica, ha entrado en la etapa de madurez. edad adulta temprana y entra gradualmente en la etapa de envejecimiento después de cinco o seis años. Por tanto, según la fecha de elaboración, el mejor periodo para beber vino es dentro de cinco o seis años.