¿Es necesario cocinarlo en agua hirviendo para hacer caramelos confitados?

No, a continuación se explica cómo hacer caramelos confitados.

Ingredientes: 30 espinos

Ingredientes accesorios: 200 gramos de azúcar de roca, 200 gramos de agua

Paso 1. Preparar la materia prima

Paso 2. Lava los espinos y sécalos.

Paso 3. Quita los tallos de los espinos secos, colócalos aproximadamente por tamaño y junta frutas similares.

Paso 4. Usa bambú Usa una brocheta para ensartar los espinos

Paso 5. Prepara azúcar de roca y agua en una proporción de 1:1

Paso 6. Pon el azúcar de roca y el agua en un recipiente sin -sartén

Paso 7. Cocine hasta que aparezcan burbujas pequeñas y finas y el color sea ligeramente amarillo. El almíbar se solidificará dentro de los 30 segundos después de revolver el almíbar. La capa de azúcar solidificada tendrá un sabor crujiente.

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Paso 8. Cubra las brochetas de espino de manera uniforme con almíbar en la olla

Paso 9. Colóquelas rápidamente en una bandeja para hornear antiadherente para que se enfríen y las brochetas confitadas estarán listas ~