Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿A qué deben prestar atención los padres de cincuenta años cuando suplementan calcio?

¿A qué deben prestar atención los padres de cincuenta años cuando suplementan calcio?

1. Suplementos dietéticos de calcio La principal razón de la deficiencia grave de calcio en las personas mayores es la comida monótona, por lo que se recomienda comer más alimentos ricos en calcio. ¿Qué alimentos son ricos en calcio? Se dividen aproximadamente en las siguientes categorías: ① patatas secas, harina de patata, pan; 2 cilantro, mostaza, colza; 3 huevos de pato salados; 4 frijoles y productos lácteos; 6 pescados; como algas marinas, medusas, pepinos de mar, algas marinas, camarones secos, etc. La leche y los productos lácteos son las mejores fuentes de calcio en los alimentos, con un contenido rico y una alta tasa de absorción. Los frijoles y los mariscos también son ricos en calcio. Por ejemplo, las gambas secas contienen hasta 2000 mg de calcio por 100 gramos. Personas de diferentes regiones y con diferentes condiciones económicas pueden optar por comer. En segundo lugar, preste atención al procesamiento de alimentos. Por ejemplo, aunque la carne es baja en calcio, guisar los huesos juntos y agregar un poco de vinagre puede aumentar significativamente el contenido de calcio en el caldo. Además, elegir alimentos enriquecidos con calcio (como fideos fortificados con calcio) también tiene un efecto significativo en la prevención de la deficiencia de calcio.

2. La suplementación con calcio con la medicina occidental y preparaciones de calcio adecuadas es un método importante. Pero antes de complementar el calcio, debes entender que el contenido de sal de calcio y el contenido de calcio son dos conceptos diferentes. Preparaciones tradicionales de calcio sintetizadas químicamente, como gluconato de calcio, lactato de calcio, etc. , están etiquetados como sales de calcio por el fabricante y contienen muy poco calcio. Tomando como ejemplo el gluconato de calcio, cada comprimido contiene 500 mg de sal cálcica, de los cuales el contenido en calcio es de sólo 45 mg, una diferencia de hasta 11 veces. Si suplementas calcio según la cantidad de sal cálcica, solo podrás suplementar el 9% del calcio que debes consumir, lo cual está lejos de lo que el cuerpo necesita. Por lo tanto, la dosis de calcio debe calcularse en función del contenido de calcio.

En los últimos años han aparecido algunos nuevos preparados biológicos naturales de calcio. Estos preparados de calcio de nueva generación son muy solubles y fáciles de absorber, lo que los convierte en la primera opción.

3. Medicina tradicional china para la suplementación con calcio Existen dos tipos de fármacos para la suplementación con calcio en la medicina tradicional china. Un tipo es la medicina mineral, como el yeso, la quilla, la actinolita y el ocre. El otro tipo son los organismos naturales ricos en calcio, como las ostras, el nácar, los caparazones de tortuga, etc. Sin embargo, la solubilidad de estas medicinas tradicionales chinas ricas en calcio es extremadamente baja y la mayoría de los fármacos eficaces no pueden ser absorbidos por el cuerpo humano porque son insolubles. Por lo tanto, la medicina tradicional china que contiene calcio se usa ampliamente y no debe promoverse si se usa simplemente para complementar el calcio.

En resumen, la suplementación con calcio para las personas mayores debe basarse en la suplementación con calcio en la dieta y se deben preparar preparados de calcio adecuados. Tomar el sol con regularidad y hacer ejercicio moderado puede mejorar la absorción de calcio y aumentar el contenido de calcio en los huesos del cuerpo; la vitamina D puede complementarse cuando sea necesario, y las mujeres menopáusicas pueden complementar el estrógeno, todos estos son útiles para corregir la deficiencia de calcio.

Lo que cabe destacar especialmente es la vitamina D. La vitamina D es una llave de oro que abre la puerta al sistema de metabolismo del calcio. Sin la participación de la vitamina D, la absorción de calcio en la dieta humana no puede alcanzar el 10%. Además, la vitamina D también favorece la reabsorción de calcio por los riñones y regula los niveles de calcio en sangre.