¿Cómo comer ocho yuanes en Beijing?

Introducción: ¿Cuáles son las ocho cosas en Beijing? Quizás mucha gente haga esta pregunta, pero cualquiera que conozca la cultura gastronómica del antiguo Beijing sabe que el juego de ocho piezas de Beijing es un manjar imprescindible para los famosos refrigerios de Beijing. Tiene una historia cultural muy larga que se extiende desde la dinastía Qing. hasta el presente. Entonces, ¿qué tipo de delicias hay en los Ocho Bares de Beijing? Con una historia y cultura tan larga, ¿a qué principios debemos prestar atención a la hora de comer?

¿Cómo comer Beijing Eight Pieces? De hecho, Beijing Eight Pieces es una especie de postre y merienda. Aunque Beijing Ba Kuai no está hecho de materiales preciosos, es el refrigerio saludable más común en nuestras vidas. Entonces, aunque es un alimento común y corriente, es realmente bueno para nuestra salud.

Beijing ocho piezas son ocho tipos de bollería al estilo Beijing con diferentes formas y sabores. Fue fundado por el palacio imperial de la dinastía Qing y luego se extendió al pueblo. Los ocho artículos en Beijing incluyen pasteles de bendición, pasteles de semillas de venado, pasteles de longevidad, pasteles de felicidad, pasteles Taishi, pasteles de pretzel, pasteles de dátiles, Saqima, etc. El sabor es inolvidable.

Las características generales de Beijing Eight Pieces son: color blanco (si se utiliza aceite de soja y aceite de colza para hacer la masa, el color de la piel será ligeramente amarillo), sabor crujiente y suave, puro dulce y salado. , y también tiene aroma a vino y leche, fragancia de azufaifo, fragancia de frijol, fragancia de semilla y fragancia floral natural, etc. Actualmente, hay ocho formas que incluyen oblato, Ruyi, melocotón, albaricoque, riñón, flor de dátil, hoja de loto y óvalo, y ocho rellenos que incluyen rosa, plátano, ciruela, azúcar, pasta de dátil, pasta de frijol, pasta de frijol y sal y pimienta. Éste es el nuevo significado de las Ocho Piezas de Beijing. Debido a que las Ocho Piezas de Beijing se originaron en el palacio imperial, básicamente conservan sus características originales en términos de ingredientes, métodos de producción y la forma y el sabor del producto terminado. Por ejemplo, para los juegos de cuero de ocho piezas en Beijing, los han generalmente usan aceite pesado, mientras que los manchúes agregan un poco de mantequilla además del aceite pesado.

Si quieres hablar de cómo comer ocho dólares de Beijing, en realidad no hay necesidad de evitar nada, porque después de hacerlo, es un postre, que es cómodo de comer y sabe bien. Lo más importante es que los ingredientes de Beijing Ba Kuai son todos alimentos saludables, por lo que puedes disfrutar del delicioso sabor de Beijing Ba Kuai con confianza.