¿Pueden los pacientes con hepatitis B solicitar un certificado sanitario de restauración?
Por supuesto. El "Reglamento de implementación de la ley de seguridad alimentaria" estipula claramente que ya no se prohibirá a los portadores del virus de la hepatitis B participar en la industria de la restauración y anunció la cancelación de las pruebas y los umbrales del proyecto de hepatitis B para cuatro tipos de grupos profesionales, incluidos chefs y camareros de restaurantes. . Artículo 3 del "Reglamento para la implementación de la Ley de inocuidad de los alimentos" Los productores y comerciantes de alimentos deberán realizar actividades productivas y comerciales de acuerdo con las leyes, reglamentos y normas de inocuidad de los alimentos, establecer y mejorar sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos y adoptar medidas de gestión eficaces. para garantizar la seguridad alimentaria. Los productores y operadores de alimentos son responsables de la seguridad alimentaria de su producción y operación, de la sociedad y del público, y asumen responsabilidades sociales.
Objetividad jurídica:
Reglamento sobre Gestión de Higiene en Lugares Públicos
Artículo 7
Personal que atienda directamente a los clientes en lugares públicos, Usted Sólo puede realizar su trabajo con un "Certificado Sanitario". Las personas que padezcan disentería, fiebre tifoidea, hepatitis viral, tuberculosis activa, enfermedades cutáneas purulentas o exudativas y otras enfermedades de salud pública no podrán realizar trabajos de atención directa al cliente antes de curarse.
Reglamento sobre Gestión de Higiene en Lugares Públicos
Artículo 13
Los supervisores de salud tienen derecho a realizar inspecciones in situ de los lugares públicos y solicitar información relevante a las empresas. Las unidades no negarán ni ocultarán. El inspector de salud es responsable de mantener la confidencialidad de la información técnica proporcionada. Los supervisores de salud en lugares públicos deben usar gafetes y mostrar sus credenciales al realizar sus tareas.