Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cómo hacer brotes de bambú secos en Yuyao?

¿Cómo hacer brotes de bambú secos en Yuyao?

Detalles de ingredientes

400 gramos de panceta de cerdo

Una cantidad adecuada de brotes de bambú secos y verduras

Una cantidad adecuada de salsa de soja

Una cantidad adecuada de bomba vieja

La cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de azúcar

Fresco y delicioso

El proceso de estofado

Se tarda una hora.

Dificultad Normal

Pasos para Guisar Carne de Cerdo con Brotes de Bambú Secos

1

Ingredientes: Panceta de Cerdo

2

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Ingredientes: brotes de bambú secos y verduras

Tres

Cortar la panceta de cerdo en rodajas gruesas y blanquearlas para su uso posterior.

Cuatro

Remojar los brotes de bambú secos en agua y lavarlos.

Coger la sartén con aceite, poner la panceta de cerdo en la sartén y sofreír, añadir aceite hasta que la superficie se ponga amarilla.

Seis

Coger la sartén con aceite, poner la panceta de cerdo en la sartén y sofreír, añadir aceite hasta que la superficie se ponga amarilla.

Siete

Añade los brotes de bambú secos remojados y revuelve uniformemente.

Ocho

Condimentar con salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal y azúcar.

Nueve

Después de ajustar el sabor, ponemos todos los ingredientes en un bol. Lo mejor es colocar la carne y las verduras en capas para que quede mejor al emplatar.

10

Mete el bol en la vaporera y cocina al vapor durante 1 hora.

11

Cuando se acabe el tiempo, sacamos el bol y vertimos los brotes de bambú guisados ​​en el plato.