Composición: Un manjar de mi ciudad natal: bolas de tofu Tuocheng del sexto grado.
El tofu no es sólo un alimento nutritivo, sino también un alimento saludable y beneficioso para la salud de las personas. Ha sido amado por la gente desde la antigüedad.
Según los análisis de los científicos, cada 100g de tofu fresco contiene 7,4g de proteínas, 3,5g de grasa, 3g de azúcar, 227mg de calcio, 57mg de fósforo, 2,1mg de hierro, y además es Rico en tiamina, flavina y niacina. Estas vitaminas son necesarias para el cuerpo humano. Comer más tofu con regularidad es realmente bueno para el cuerpo y también puede fortalecer el bazo y hacer que las personas estén saludables.
Comer tofu también puede eliminar el calor, la diuresis, reponer el qi, reducir la hinchazón y la estasis sanguínea. Al mismo tiempo, el tofu también tiene efectos curativos evidentes sobre el estreñimiento, el sangrado, la diarrea blanca y la falta de leche. Verás, aunque este pequeño tofu es feo, tiene tantas funciones, lo cual es realmente sorprendente. ¡El tofu también tiene el truco más singular de "esconderse"! Mezcle y hierva medio kilo de tofu, maltosa y jugo de rábano crudo, y tómelo dos veces al día para tratar el asma. Así que podemos inventar este "jingle" para promover el tofu: come más tofu, goza de buena salud; come más tofu para prolongar tu vida; aporta nutrición, alivia las enfermedades y repone tu espíritu.
Amigos, convirtámonos en los mejores amigos del tofu, enriquezcamos nuestras vidas con el alimento del tofu y avancemos silenciosamente hacia la salud.