¿Qué tipo de pollo es un pollo de tres amarillos? ¿Cuál tiene mayor valor nutricional, el pollo Sanhuang o el pollo nativo?
El pollo nativo tiene un mayor valor nutricional.
El nombre "Tres pollos amarillos" lo dio Zhu Yuanzhang. Clasificado en primer lugar en el clásico autorizado "China Poultry Chronicles" del Ministerio de Agricultura, este pollo es criado naturalmente por granjeros. Su carne es tierna, deliciosa y nutritiva, y goza de gran reputación tanto en el país como en el extranjero. Tiene características excelentes como tamaño pequeño, apariencia de "tres amarillos" (plumas amarillas, garras amarillas y pico amarillo), gran capacidad de supervivencia, alta producción de huevos y carne fresca y tierna. Es una raza de pollo doméstica comúnmente criada debido a su. plumas amarillas, pico amarillo y pico amarillo El pie recibió su nombre. Un pollo adulto pesa entre 3 y 4 kilogramos. El pollo es tierno y suave, con piel crujiente y huesos suaves, grasa regordeta y sabor delicioso. Como resultado, ha sido reconocido en todo el mundo. El pollo Sanhuang es uno de los pollos nativos más famosos de mi país.
Todo el cuerpo está densamente cubierto de plumas amarillas, las plumas del cuello del gallo son de color amarillo dorado, las plumas del ala principal son rojas mezcladas con negro y las plumas de la cola son negras. Las plumas del ala principal de la gallina son medio amarillas. y mitad negras, las plumas de la cola son negras, y las plumas del cuello están mezcladas con plumas negras y grises con manchas. El pico es amarillo y tiene una sola cresta. El gallo tiene una cresta más alta con 5 a 7 dientes coronarios.
La corona y las barbas son de color rojo brillante, los párpados son delgados, la iridiscencia es de color naranja y las orejas son de color amarillo claro. Las espinillas y las garras son amarillas y sin plumas. El cuerpo es compacto, bien proporcionado, pequeño y exquisito, con la espalda recta, alas ajustadas y plumas de la cola altas, con forma de "lingote". La cabeza es de tamaño mediano.