Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿Cuáles son las características de los óvulos falsos?

¿Cuáles son las características de los óvulos falsos?

Solución

Los huevos falsos no son tan buenos como los huevos reales en apariencia, color y peso.

Mucho, pero sin olor a huevo. Enciende una lámpara de huevo al mismo tiempo.

A continuación, se ve la cámara de aire del huevo falso.

Huevos falsos

Salen diferentes a los huevos reales. Esto se debe a los óvulos falsos.

Existe un hueco entre la piel del huevo y la clara del huevo.

Después de cocinar el huevo falso, la yema no sólo queda apretada, sino que también es irrompible.

Y es que es muy elástica e incluso se puede jugar como una pelota de ping-pong (sin incluir el "huevo de goma" que es más difícil de ver). Además, huevos falsos.

Por supuesto que no está delicioso. [6]

Dong Jinshi, un experto en química ambiental, dio cuatro consejos: Mira.

Dos huelen, tres agitan y cuatro comen.

Lo primero es ver, es decir, ver cómo es el huevo, si es real.

El huevo se sentirá sucio; si es una gallina artificial

el huevo tendrá una cáscara uniforme y limpia. Además, otra vez sí

Según la luz, los huevos reales no son tan transparentes como los falsos.

El segundo es el sentido del olfato. Si es un huevo real, olerá a pescado.

Huevos falsos, sin sabor.

El tercer método consiste en agitar huevos reales a mano.

Se mezclan la clara y la yema sin hacer mucho ruido.

Voz, huevos falsos porque tienen agua.

El sonido será más fuerte al agitar.

El cuarto es comer. Si no sabes la verdad, estás bromeando.

Las yemas de huevo falsas se baten fácilmente durante el proceso de elaboración del huevo.

Están sueltos y no se solidifican fácilmente cuando se fríen; las yemas y las claras de los huevos reales son transparentes, mientras que las de los huevos falsos son transparentes.

Se dora fácilmente durante la fritura.

Te enseñaremos cuatro consejos para identificar óvulos reales y falsos

Los huevos falsos pueden confundirse. ¿Cómo discernimos la autenticidad? Provincia de Henan

Profesor asociado Yi, Escuela de Alimentación y Bioingeniería, Universidad de Ciencia y Tecnología de Beijing

Profesor, proporcionó varios métodos de identificación para referencia pública.

En primer lugar, en apariencia, el color de las cáscaras de los huevos falsos es más realista.

La cáscara del huevo es más brillante y los poros y la textura de la cáscara son distintos.

La tela es demasiado uniforme y limpia, y la cáscara de huevo real tiene una textura porosa.

Distribución irregular;

En segundo lugar, por el olor, huele con cuidado con la nariz. Este es un pollo de verdad.

Los huevos tendrán una leve fragancia;

En tercer lugar, desde el punto de vista del sonido, si lo golpeas suavemente, saldrán huevos reales.

El sonido es nítido y claro, mientras que el sonido del huevo falso es sordo;

En cuarto lugar, a juzgar por la forma rota, después de abrir el huevo falso,

Pronto, la yema y las proteínas se fusionan porque el sistema

está hecho de materias primas homogéneas.