Red de conocimiento de recetas - Recetas de frutas - ¿A qué debes prestar atención al preparar té?

¿A qué debes prestar atención al preparar té?

En primer lugar, comprender los gustos de los consumidores en los distritos comerciales.

No importa qué producto sea, el sabor es lo más importante para los chinos. Incluso si se trata de un producto corriente, tiene buen sabor y puede ser la primera elección de los consumidores. Por lo tanto, la decisión final sobre la calidad del té recae en los consumidores. Para los operadores, la clave es abastecer según los gustos del consumidor. Los consumidores de diferentes regiones tienen gustos diferentes, como el té perfumado en el norte, el té verde en el sur y el té del noroeste. Cada región es diferente. Tomando a Beijing como ejemplo, al distrito de Dongcheng le gustan los sabores, sopas y aromas fuertes, a Haidian le gusta un sabor más ligero con sopa de color amarillo brillante y a los suburbios le gusta un sabor amargo, siempre que pueda soportar el remojo. Esto requiere que los operadores realicen investigaciones e investigaciones frecuentes, contacten ampliamente a los consumidores y actualicen los sabores de acuerdo con las necesidades del consumidor.

2. La decoración interior y exterior de la tienda de té con leche

Como dice el refrán, la gente depende de la ropa y el oro no cambia, pero Buda confía en el oro. Una buena decoración también puede brindar a los consumidores un gran impacto visual, y la decoración de una tienda de té es principalmente para resaltar las características del comerciante de té y brindar a los clientes una mentalidad armoniosa y hermosa. La decoración de una tienda de té con leche se divide en decoración externa: la decoración externa puede atraer principalmente a los clientes a explorar la tienda, y la decoración interna puede despertar principalmente la motivación de compra de los clientes.

En tercer lugar, los productos deben colocarse de manera ordenada

Creo que no todos quieren ver un lugar desordenado, y mucho menos los productos, deben estar en orden, por eso la exhibición de productos Afecta directamente los sentimientos de los consumidores sobre las tiendas de té con leche. Se deben exhibir de manera razonable diferentes tipos de té y productos relacionados con el té, primero clasificados, como área de té perfumado, área de té verde, área de té negro, área de té saludable, área de té gourmet, área de juegos de té, y luego clasificados para que los consumidores puedan verlo de un vistazo. Lo mejor es incluir una breve introducción del té (origen, calidad, características, etc.) en cada área y luego diseñar el diseño general. Dependiendo del entorno general de la ubicación de su empresa, el té y los juegos de té deben integrarse con usted.

En cuarto lugar, la racionalización de los precios

El precio de venta del té siempre ha sido un problema difícil de resolver. El precio inicial es demasiado alto. A través de los medios de comunicación, los consumidores "ya no miran el té". Hoy en día, debido a la feroz competencia, muchas personas venden sus productos a precios demasiado bajos, algunos incluso por debajo del precio de coste, lo que genera una competencia feroz. Creo que, aunque mantengamos una buena calidad, debemos tener precios razonables. Primero, debemos determinar el precio de costo de compra. Después de calcular sus costos operativos y su beneficio razonable, debemos consultar el mercado para fijar un precio razonable. No podemos obtener grandes beneficios ni competir a precios bajos. Por supuesto, los tés famosos y los tés artesanales especiales tienen un valor artístico específico, por lo que tienen un precio más alto, lo cual creo que es apropiado.

5. Mejorar la higiene de la tienda y el entorno circundante.

El nivel de higiene de un lugar determina cuánto tiempo permanecen los consumidores en ese lugar. Los consumidores también reconocerán un buen entorno higiénico. El té es una bebida muy delicada con fuertes propiedades corrosivas. La higiene en la tienda es muy importante. La tienda debe estar limpia y los mostradores, estantes, cubos y cajas de té deben limpiarse al menos dos veces al día sin dejar rastro de polvo. Preste especial atención a su entorno para ver si hay algún olor. Comprueba si hay fuentes de contaminación a tu alrededor y nunca cocines en un restaurante. En la misma tienda de té se debe separar el té verde y el té perfumado, y se debe sellar el té verde para evitar absorber las flores y dañar la calidad del propio té verde. A lo que se debe prestar más atención con el té famoso es a que los productos que no se pueden mezclar con el té nunca se deben colocar en las tiendas de té, como los materiales medicinales chinos.

Entonces, cuando diriges una tienda de té con leche, al igual que diriges tu propia familia, debes cuidar bien de tus clientes y del entorno de la tienda, para que puedas gestionar una tienda de té con leche de forma eficaz.

(¡Adoptelo por mí, gracias!)