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¿Qué causa el hígado graso?

El hígado graso también se divide en leve, moderado y grave. La mayoría de las personas sólo lo descubrirán cuando sea grave. El director Zhong Wei, oncólogo del Departamento de Medicina Tradicional China del Hospital Sihui Oeste de Beijing, dijo que aunque el hígado graso es una enfermedad hepática crónica, no aparece repentinamente en un corto período de tiempo. Después de años de malos hábitos de vida y alimentación acumulados, se acumula una gran cantidad de grasa en el hígado, dando como resultado el hígado graso. Para prevenir el hígado graso, primero debes entender cómo se produce el hígado graso.

¿Qué factores pueden provocar el hígado graso?

1. Alcoholismo a largo plazo

El alcohol es la principal causa de daño hepático, porque una vez que el alcohol ingresa al cuerpo humano, se cataboliza principalmente en el hígado. La toxicidad del alcohol para las células del hígado dificulta la descomposición y el metabolismo de los ácidos grasos por parte de las células del hígado, provocando el depósito de grasa en el hígado y formando hígado graso.

2. Personas obesas

Los estudios han descubierto que alrededor del 50% de las personas obesas tienen más probabilidades de desarrollar hígado graso, principalmente porque las personas obesas tienen una gran cantidad de ácidos grasos libres en su cuerpo. Los ácidos grasos de la sangre se transportarán continuamente al hígado, lo que provocará la acumulación de grasa hepática con el tiempo, formando eventualmente obesidad e hígado graso.

3. Desnutrición

Si come regularmente alimentos ricos en grasas, la ingesta excesiva de grasa excederá el rango de procesamiento del hígado, aumentará la carga de trabajo del hígado y, por lo tanto, afectará el trabajo. El ritmo del hígado conduce a la acumulación de grasa en el hígado, lo que provoca hígado graso, y la desnutrición puede provocar una ingesta insuficiente de proteínas, que también es un factor importante que conduce al hígado graso.

Además, si hay ciertos trastornos digestivos, el cuerpo no puede sintetizar la apolipoproteína, y los triglicéridos ingeridos en el cuerpo se acumularán en las células del hígado, lo que también puede provocar hígado graso.

4. Personas de mediana edad y mayores que carecen de ejercicio

Debido a que muchas funciones del cuerpo de las personas de mediana edad y mayores disminuirán, las funciones de sus órganos también empeorarán y sus capacidades metabólicas también empeorarán. Si no se realiza ejercicio físico, la grasa del cuerpo se convertirá en energía, provocando que la grasa se acumule en el hígado, formándose el hígado graso.

¿Qué alimentos debes evitar para prevenir el hígado graso?

1. Alimentos encurtidos: Los alimentos encurtidos contienen aditivos como conservantes y colorantes. Comer demasiados de estos aditivos puede causar fácilmente intoxicación hepática, aumentar la carga sobre el hígado y provocar hígado graso con el tiempo. Para prevenir la enfermedad del hígado graso, debes evitar los alimentos encurtidos.

2. Consuma menos azúcar: Cuanto más azúcar ingiera, más fácil será que el ácido úrico en el suero aumente y el azúcar se convertirá en grasa en el cuerpo. Una dieta alta en azúcar a largo plazo acelerará el almacenamiento de grasa en el hígado, provocando que la grasa se acumule alrededor del hígado e induciendo hígado graso. Por lo tanto, trate de no comer dulces, como helados, pasteles, etc., y pruébelo. no beber bebidas azucaradas.

3. Comida picante e irritante: La comida demasiado picante producirá mayor irritación, agravará las lesiones internas existentes provocadas por la humedad y el calor y puede afectar la función hepática. Por lo tanto, los pacientes con enfermedad grave del hígado graso deben tratar de mantenerse alejados de los alimentos picantes, no agregar chile, pimienta, curry y otros condimentos al cocinar los alimentos, y no comer estofados ni barbacoas.

4. Bebidas alcohólicas: Las bebidas alcohólicas están dentro de los tabúes dietéticos de la enfermedad del hígado graso grave. Los pacientes deben evitar el consumo de alcohol, como cócteles, vino tinto, etc.

Si quieres prevenir el hígado graso, comer algunos productos de soja, espinos, zanahorias y otros alimentos son de gran ayuda para prevenir el hígado graso, pero ocurre todo lo contrario. El director Zhong Wei, oncólogo de medicina tradicional china en el Hospital del Distrito Oeste de Beijing Sihui, dijo que comer demasiado de las mejores cosas puede ser perjudicial para la salud. Así que espero que puedas comer estos tres alimentos con moderación para que sus funciones funcionen.