¿Cómo hacer sopa de pollo con ginseng?

1. Lave los ingredientes y ponga todos los ingredientes excepto el ginseng en una olla o cacerola.

2. Añadir 3000 ml de agua y llevar a ebullición. Mientras esperas a que hierva la sopa, remoja el ginseng en el agua durante 10 minutos.

3. Después de lavar y enjuagar el ginseng, puedes ponerlo en la sopa y cocinar a fuego lento.

4. Después de que la sopa hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento. El fuego debe controlarse a fuego lento, pero también debe controlarse en el estado de preparación de la sopa.

5. Elimina el exceso de grasa de las cabezas y colas de pollo fresco. Se recomienda poner la mitad del pollo directamente en la sopa sin cortarlo en trozos pequeños.

6. Pon el pollo procesado en la sopa y continúa cocinando a fuego lento durante 1 hora.

7. Puedes añadir un poco de sal a la sopa de pollo cocida, quedará muy fresca sin añadir otros condimentos.