Una breve introducción a la historia del desarrollo del té en el condado de Yunxian
? Un mercado de té
Bebe té añejo y aprende historia.
? Comencemos con un trozo de té y hablemos sobre el origen del trozo producido por Lincang Tea Factory.
? Hace unos días leí un libro sobre té que describía que la fábrica de té Lincang en Yunnan comenzó a producir Tuocha en la década de 1970.
Esta cuenta despertó mis sospechas.
Revisé cierta información pero no la verifiqué.
Para que el artículo sea serio, consulté por teléfono con cuatro o cinco viejos camaradas que han trabajado en Lincang Tea Factory toda su vida.
El mayor de ellos supera este año los ochenta años y el menor los cincuenta. Especialmente desde que eran adolescentes que trabajaban en fábricas o hasta que las fábricas cerraron.
? Han trabajado en la fábrica toda su vida y la producción y el funcionamiento de la fábrica todavía están vivos en sus mentes. Cuando se les preguntó si la fábrica había comenzado a producir Santos en los años 1970, todos dijeron que no.
? Según sus recuerdos, la fábrica produjo Shengtuo por primera vez en la década de 1980, pero debido a las malas ventas en el mercado, no se estimó que la producción fuera grande.
? La fábrica de té Lincang se estableció en la década de 1950 y quebró en 1999. Sus principales tareas de producción se dividen en tres partes: exportación de té negro, mercado interno y suministro de té.
? En 1999, tras la disolución de la fábrica. Los empleados de la fábrica fundaron "Yunnan Lincang Millennium Ancient Tree Tea Co., Ltd. Lincang Tea Factory" y "Lincang Veteran Workers Tea Factory", respectivamente. Estas dos unidades produjeron Tuocha respectivamente, pero eso fue después del año 2000. La persona a cargo de una fábrica de té falleció y otra fábrica de té cerró.
Por lo tanto, los productos actualmente en el mercado con la etiqueta "Lincang Tea Factory" deben ser productos producidos por las dos fábricas mencionadas.
Según los registros de Yunnan Tea Import and Export Company en 1990;
? ¿Fábrica de té Lincang? De 65438 a 0956, con el fin de satisfacer las necesidades de la provincia de Yunnan de desarrollar vigorosamente la producción de té, aumentar la producción de té negro y apoyar las exportaciones, la "oficina central" invirtió en la construcción de la fábrica de té Lincang. La escala de la fábrica está diseñada en base a las fábricas de té en Xijiang y otros lugares, y su capacidad de procesamiento anual puede refinar y exportar 15.000 toneladas de rojo de Yunnan. El sitio de la fábrica está ubicado en los suburbios del condado de Lincang (ahora un área urbana) y cubre un área de más de 50 acres. La construcción comenzó el 10 de junio de 1956. A fines del primer trimestre de junio de 1957, el proyecto de construcción civil estaba básicamente terminado y todas las máquinas para preparar té necesarias se transfirieron a Lincang desde fuera de la provincia. Tras la instalación y la puesta en marcha, la producción comenzará en el tercer trimestre.
Como resultado, el té negro producido en Lincang y sus vecinos Shuangjiang, Yunxian y otros lugares ha sido cambiado del procesamiento original en Fengqing a la fábrica de té Lincang, lo que ahorra en gran medida el transporte de materias primas y reduce el costo.
En la década de 1960, la fábrica de té Lincang procesó más de 20.000 toneladas de té negro. En 1970, después de que la fábrica de té Lincang fuera transferida a la administración del condado, también se establecieron refinerías de té en el condado de Yunxian, Shuangjiang y otros lugares, y las materias primas del té en bruto ya no se transfirieron al exterior. Lincang Tea Factory no solo procesa té negro proporcionado por el condado, sino que también compra té verde para procesarlo y suministrarlo al mercado interno. Desde entonces, ha pasado de ser una refinería profesional de té negro a una fábrica de té que procesa té verde y té negro.
? De esto se puede ver que la fábrica pasó momentos difíciles después de abandonar la economía planificada, y era razonable que la fábrica quebrara en 1999.
Continuará.