¿Cuál es la diferencia entre Yunzhi y Maitake?

La diferencia entre Versicolor versicolor y el hongo Maitake es la siguiente:

Versicolor versicolor es un hongo saprofito. Versicolor versicolor, también conocido como Versicolor Versicolor con tapas de cuero aterciopelado de colores, pertenece a la clase Lymemycetes, orden no plegado, Polyporaceae, género Halomycetes, el cuerpo fructífero tiene forma de riñón, 2~4 cm de ancho, 0,2~0,3 cm de espesor, superficie Es velloso, sésil, agrupado, crece como un guijarro y tiene colores variables. En la naturaleza, crece en árboles muertos, troncos de árboles que han caído o han sido talados. El cuerpo fructífero es semicircular y tiene forma de paraguas, de madera dura, de color marrón grisáceo oscuro, con bordes blancos o marrón claro en el borde exterior. Fortalece el bazo y elimina la humedad, alivia la tos y el asma, elimina el calor y desintoxica, y es antitumoral.

La imagen de Yunzhi es la siguiente:

El hongo maitake es un hongo que se utiliza como alimento y medicina. A menudo crece de forma silvestre alrededor de los castaños en verano y otoño. El cuerpo fructífero es carnoso, con tallos cortos y ramas parecidas a corales, superpuestos en racimos. Su apariencia es elegante y en capas como crisantemos, su olor y fragancia son desbordantes, refrescantes, su carne es crujiente, tierna y refrescante; cansado de comerlo; su nutrición es muy buena. Efecto para el cuidado de la salud y alto valor medicinal. En los últimos años, como alimento saludable de alta gama, se ha vuelto popular en mercados como Japón y Singapur. Debido a la adopción de la monografía autorizada anterior de mi país "Los hongos en China", Grifola Grifola se ha convertido en un nombre chino más común. Grifola Grifola tiene un aroma a champiñón, carne tierna, sabe a pollo desmenuzado y es crujiente como la magnolia. Según un análisis del Centro de Inspección de Calidad del Ministerio de Agricultura, la nutrición y el sabor de Grifola Grifola frondosa cultivada artificialmente en Qianxi, provincia de Hebei, son mejores que los del hongo shiitake, conocido como el rey de los hongos, y se puede cocinar en un variedad de platos deliciosos.

Las imágenes de las setas Maitake son las siguientes: